Camus Return To Saint-Aulaye Vintage 2016 43% 0,7l

Koňak vyrobený z produkcie posledných viníc Dordogne v malej očíslovanej sérii (len 3000 fliaš).

Je vyrobený čisto z kolombardského hrozna vypestovaného na malom pozemku s rozlohou 1,5 hektára v dedine Saint-Aulaye. Je výsledkom desaťročia trvajúceho projektu na znovuobjavenie a ochranu jedinečného terroir, ktorého historická tradícia výroby koňaku v tejto oblasti bola na pokraji vymiznutia.

Synergia medzi domom Camus a mestskou radou Saint-Aulaye umožnila starostlivý výber oblastí na pestovanie nového viniča a oživenie určitých tradičných postupov, ako je používanie sudov vyrobených z dreva z miestneho lesa. Po rokoch štúdia, vývoja a starnutia vznikla finálna zmes ročníka 2016 ako limitovaná edícia.

Koňak krásnej lesklej zlatej farby s jantárovými odleskami. V jeho vôni sa objavujú ovocné arómy hrušky a ananásu s náznakom korenia. Teplá a bohatá chuť oplýva tónmi vanilky s nádychom zázvoru a vlašských orechov.