Dzama Vanilla 10 ans 43% 0,70 L

História rumov Dzama sa začala písať pred viac ako tridsiatimi rokmi, keď jeden z milovníkov rumu objavil výnimočný teroár ostrova Madagaskar. Dnes firmu vedie syn zakladateľa, ktorý vyštudoval enológiu vo Francúzsku, a ich rumy získajú prestížne ocenenia na rôznych svetových súťažiach.

Firma Dzama preto pri spracovaní jednotlivých mokov z melasy používa rozličné druhy kvasiniek, špeciálne vybraných tak, aby vyzdvihli špecifický charakter „teroáru“ toho-ktorého rumu. Následne sa destilujú na rôzne stupne percentuálneho obsahu alkoholu, čo je ďalší z nástrojov pomáhajúci docieliť optimálne zloženie chutí. Hotová alchýmia!

Rovnako aj vyzrievanie rumu prebieha v rozmanitých typoch dubových sudov. Dzama Vanilla 10-ročný rum zreje v dubových sudoch, je ochutený najlepšou vanilkou z ostrova Madagaskar. Nesie veľmi exotickú arómu s delikátnymi tónmi vanilky, cukru a karamelu. Tento rum odporúčame najmä milovníkom likérov.