Príprava vína: Po miernom stlačení sa nechá mušt kvasiť pri teplote v rozmedzí 17-18°C počas 8-10 dní v sudoch z nerezovej ocele. Víno sa potom uloží pri kontrolovanej teplote medzi 18 a 20°C do špeciálnych nerezových nádrží a následne sa dáva do fliaš.
Zber: začiatkom septembra
V pivnici: 2 roky
Obsah alkoholu: 12%
Farba: slamovo žltá
Chuť: jemná a elegantná s ľahkým tónom čerstvého ovocia, na jazyku bohatá, harmonická a vytrvalá
Teplota podávania: 10-12°C
Použitie: ako predjedlo, k rybám
