Admiral Rodney

Admiral Rodney pochádza zo Saint Lucia Distillers – významnej destilárne na karibskom ostrove Svätá Lucia. Značka je pomenovaná po britskom admirálovi Sir George Brydges Rodney, ktorý sa preslávil v bitke „Battle of the Saints“ v roku 1782, a jej rumy sa snažia oslavovať toto historické dedičstvo.

Rum Admiral Rodney je vyrábaný z melasy a destilovaný tradičnou Coffey kolónovou metódou, pričom výsledné destiláty sa zrejú v amerických dubových sudoch po bourbone alebo portskom víne po dobu niekoľkých rokov – bežne medzi 5 až 12+ rokmi, v závislosti od konkrétnej edície. Týmto spôsobom vzniká blend rumov s bohatým charakterom, kde je možné cítiť jemné tóny vanilky, medu, hrozienok, korenia, karamelu a dubu.