Akori

Tento gin sa vyrába v slnečnom Španielsku (v destilérii Campeny), ale jeho receptúra je hlbokou poklonou japonskej kultúre. Základom nie je bežné obilie, ale ryžový destilát, čo mu dodáva tú povestnú hladkosť a jemne krémový charakter, ktorý poznáme skôr zo špičkového saké.

To, čo robí Akori výnimočným, je jeho botanický profil. Okrem borievky tu hrajú hlavnú úlohu exotické ingrediencie: pitaya (dračie ovocie), kumkvát a zázvor. Vďaka tomu je Akori neskutočne svieži a ovocný. V chuti ucítiš príjemnú sladkosť exotického ovocia, ktorú v závere vyvažuje jemná pikantnosť zázvoru. Je to gin, ktorý pôsobí veľmi „zenovo“ – je vyvážený, čistý a mimoriadne piteľný aj čistý na ľade. Dizajn fľaše s horou Fudži a rozkvitnutou čerešňou len podčiarkuje jeho estetickú a chuťovú čistotu.