Intenzívna ovocnosť hrušiek Williams s jemnou komplexnosťou koňaku. Nepoužívajú sa žiadne prísady, farbivá (karamel či pridané arómy) ani neutrálny alkohol. Iba 100 % prírodné zložky – hruškové eaux-de-vie, koňak, voda a vanilkový cukor vyrobený z čerstvej vanilky z Madagaskaru. Na výrobu 700 ml Belle de Brillet je potrebných 18 hrušiek.
Tento hruškový koňakovýlikér si môžete vychutnať s ľadom, v koktejle alebo ako aperitív či digestív.