Blackwell je kvalitný a originálnyrumpochádzajúci z Jamajky, ktorý sa vyrába podľa pôvodnej rodinnej receptúry z roku 1625.Rumje pomenovaný po medzinárodnej hudobnej ikone, podnikateľovi a kultúrnom priekopníkovi Chrisovi Blackwellovi, ktorý objavil U1, či Boba Marleyho a Petra Tosha.
Blackwell Black Gold Special Reserve
Chris Blackwell sa spojil s Joyom Spencem (master blender z Appleton rumu) a spoločne oživili starý recept z čias, keď rodina Blackwellovej matky vlastnila J. Wray & Nephew a Appleton Estate.
Tento rum zreje v amerických dubových sudoch po dobu 18-24 mesiacov. Destiluje sa v medených nádobách. Bohatý a trochu hlboký, taký je Blackwell jamajský rum.
Blackwell Rum je trochu ako jamajský rum pre začiatočníkov. Sladký a nie príliš funky - nos je plný dechtu, kryštálov cukru, pomarančovej kôry, kakaa a cigary. Chuť je ovocná a ľahká so sušeným ovocím, orechom, droždím a hogom s gumovou poznámkou na konci.
