Kamiki Whisky s pohárom 48% 0,5l
Kamiki Whisky pochádza z Japonska a jej názov v preklade znamená „božská sila“. Táto whisky je oslavou japonskej prírody, remesla a duchovnej tradície. Výnimočnosť Kamiki spočíva v jedinečnom procese zrenia – po úvodnom dozrievaní v dubových sudoch je whisky dokončovaná v sudoch z japonského cédra Yoshino Sugi, ktorý je po stáročia považovaný za posvätné drevo používané pri stavbe chrámov.
Tento neobvyklý finishing dodáva whisky nezameniteľný aromatický profil s výraznými drevitými, korenistými a bylinnými tónmi, ktoré ju odlišujú od klasických japonských whisky. Kamiki je plnená bez filtrácie za studena a s vyšším obsahom alkoholu 48 %, vďaka čomu si zachováva plné telo, hĺbku chutí a autentický charakter.
Balenie obsahuje aj originálny pohár, ktorý podčiarkuje darčekový charakter produktu. Kamiki Whisky je ideálna na pomalé vychutnávanie čistá, prípadne s pár kvapkami vody, ktoré krásne otvoria jej aromatický profil.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Alkohol |
|---|---|
| EAN: | 4589858890910 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | 0.33-0.5 |
Kamiki, prvá whisky na svete, ktorá dozrieva v sudoch z japonského cédra Yoshino Sugi. Tento unikátny strom, po stáročia využívaný na stavbu chrámov a výrobu sudov na saké, dodáva destilátu profil, ktorý je v kategórii whisky absolútne bezprecedentný. Názov Kamiki vznikol spojením japonských slov Kami (Boh) a Iki (Dych), čo je priamy odkaz na chrám Ōmiwa v meste Nara, ktorému je táto whisky zasvätená.
Technicky ide o Blended Malt Whisky, čo znamená, že ide o zmes čistých sladových whisky z Japonska a zo zahraničia, bez pridania obilného destilátu. Po počiatočnom zrení v tradičných dubových sudoch sa zmes presúva do sudov z cédra Yoshino Sugi. Tento proces vyžaduje precízne časovanie, pretože céder je oveľa aromatickejší než dub a ľahko by mohol prevalcovať charakter sladov. Výsledkom je fľašovanie pri 48 % alkoholu bez filtrácie za studena, čím sa zachováva robustné telo a olejovitá štruktúra.
Senzorický profil Kamiki je definovaný explóziou santalového dreva, zeleného čaju a čerstvého ihličia, ktoré dopĺňa sladkosť kvetového medu a sušených marhúľ. Céder vnáša do záveru suchú, mierne korenistú a balzamovú stopu, ktorá pripomína vôňu lesa po daždi. Je to ideálna voľba pre milovníkov whisky, ktorí hľadajú alternatívu k tradičným dymovým alebo ovocným profilom a chcú v pohári zažiť autentickú chuť japonskej sakrálnej architektúry.
