Limitované edície grain whisky značky Nikka destilované pomocou Coffey stillu v minulosti nabrali na takej popularite, že sa značka Nikka rozhodla pre permanentne dostupnú verziu. Nikka Coffey Grain je výsledok tejto snahy.
Nikka Coffey Grain sa chuťovo nachádza niekde na pomedzí bourbonu a škótskej whisky. Z každého si berie to najlepšie a vytvára unikátny celok, ktorý je vďaka svojej chuti veľmi vyhľadávaný.
Nikka Coffey Grain sa destiluje na dvoch Coffey stilloch (foto nižšie), ktoré boli do destilérie Miyagikyo privezené v 60. rokoch 20. storočia. Ide o špecifický typ kontinuálnych destilačných zariadení, ktoré boli vyvinuté a patentované írskym vynálezcom menom Aeneas Coffey.
Vôňa: Bourbonová vanilka, kukurica, herbálne tóny, kamilky.
Chuť: Sladká, ovocná. Melón, grapefruit a sladký sirup vyvážené chrumkavými sušienkami a čerstvým vanilkovým lúskom.
Záver: Sladký, svieži, žiarivý. Tóny kukuričnej sladkosti.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Alkohol |
|---|---|
| EAN: | 3700597368800 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Nikka nie je len alkohol, je to životné dielo Masataku Taketsurua, ktorý sa v Škótsku naučil remeslo a doma v Japonsku ho dotiahol k absolútnej dokonalosti.
Základom úspechu tejto značky je kontrast dvoch páleníc. Na severe, v Yoichi, vzniká dravá a dymová whisky, kde sa pod kotlami dodnes kúri uhlím. Výsledkom je destilát, ktorý vonia po morskom príboji a rašeline. Naopak, v horách pri Sendai leží Miyagikyo, kde sa vďaka vlhkému vzduchu a lesnému prostrediu vyrába whisky jemná, kvetinová a ovocná. Práve toto spojenie dvoch svetov umožňuje majstrom miešania vytvárať legendárne blendy.
Kultovým kúskom zostáva Nikka From The Barrel. Táto fľaša s minimalistickým dizajnom v sebe skrýva silu 51,4 % alkoholu, no napriek tomu je v ústach harmonická a hrejivá. Ponúka intenzívnu chuť duba, vanilky a sušeného ovocia. Dnes je japonská whisky celosvetovým fenoménom a Nikka stojí na jeho vrchole ako symbol poctivosti a trpezlivosti, ktorú Japonci vkladajú do každého sudu.
