Sērum Panama Seasons Dry Vintage 2005 Limited Edition 45% 0,7l

Limitovaná edícia rumov Sérum Panama Sessions Wet & Dry predstavuje dve strany nádhernej tropickej Panamy. Je to krajina s nekonečnými plážami na pobreží Karibského mora a Tichého oceánu. Bohatá vulkanická pôda v dažďovom pralese je jedným z najlepších prostredí na svete na pestovanie cukrovej trstiny. Striedajú sa tam dve ročné obdobia – mokré a suché. Obe sú nevyhnutné pre pestovanie a dozrievanie výnimočnej cukrovej trstiny, z ktorej sa potom vyrábajú tie najušľachtilejšie rumy na svete.

Autentický rum s jedinečnou vôňou tabaku, kože a kakaa. Chuť je robustná a plná – pripomenie Vám horúci a suchý panamský letný deň s modrým Karibským morom na obzore. Dlhotrvajúci záver je príjemne drevitý, korenistý a suchý.

Ide o nefiltrovaný suchý rum bez pridaných sladidiel a umelých farbív – lahôdka pre skutočných fajnšmekrov.

Limitovaná edícia – len 3000 fliaš.

 

Prémiová svetovo oceňovaná značka rumov vyrábaných a zrejúcich v Paname. Vytvorená v roku 2018, inšpirovaná veľkolepou stavbou  Panamského prieplavu, ochotná pripomínať si jeho hrdinov a príbehy každou fľašou. Výroba začína trstinovým panenským medom získaným z lokálne pestovanej trstiny. Čerstvo vytlačená trstinová šťava sa pomaly varí, aby sa odparila voda, kým nedosiahne konzistenciu „tmavého medu“. Táto metóda sa používa na zachovanie väčšieho množstva vôní a chutí v rume Sērum, ale aj pri tradičných melasových rumoch. Po jednoduchej, ale presnej kolónovej destilácii  sa robustná, no ľahká tekutina umiestni do starostlivo vybraných ex-bourbonových sudov na dlhé a pomalé zrenie.