Sērum Panama Seasons Wet Vintage 2005 Limited Edition 40% 0,7l

Limitovaná edícia rumov Sérum Panama Sessions Wet & Dry predstavuje dve strany nádhernej tropickej Panamy. Je to krajina s nekonečnými plážami na pobreží Karibského mora a Tichého oceánu. Bohatá vulkanická pôda v dažďovom pralese je jedným z najlepších prostredí na svete na pestovanie cukrovej trstiny. Striedajú sa tam dve ročné obdobia – mokré a suché. Obe sú nevyhnutné pre pestovanie a dozrievanie výnimočnej cukrovej trstiny, z ktorej sa potom vyrábajú tie najušľachtilejšie rumy na svete.

Bohatá vôňa tropického ovocia z dažďového pralesa, vanilky a exotického dreva Vás prenesie do neprebádaných panamských džunglí. Chuť je jemná, dokonale zaoblená a jemne sladká – presne ako prvé zahryznutie do dokonale vyzretého kúska ovocia. Príjemne bohatý a šťavnatý záver Vám pripomenie tropický letný dážď.

Ide o neprifarbovaný sladší rum, ktorý prekvapí svojou jemnosťou.

Limitovaná edícia – len 3000 fliaš.

 

Prémiová svetovo oceňovaná značka rumov vyrábaných a zrejúcich v Paname. Vytvorená v roku 2018, inšpirovaná veľkolepou stavbou  Panamského prieplavu, ochotná pripomínať si jeho hrdinov a príbehy každou fľašou. Výroba začína trstinovým panenským medom získaným z lokálne pestovanej trstiny. Čerstvo vytlačená trstinová šťava sa pomaly varí, aby sa odparila voda, kým nedosiahne konzistenciu „tmavého medu“. Táto metóda sa používa na zachovanie väčšieho množstva vôní a chutí v rume Sērum, ale aj pri tradičných melasových rumoch. Po jednoduchej, ale presnej kolónovej destilácii  sa robustná, no ľahká tekutina umiestni do starostlivo vybraných ex-bourbonových sudov na dlhé a pomalé zrenie.