S.B.S Jamaica 2020 DOK Giftbox, GIFT 57% 0,8l
S.B.S Jamaica Giftbox predstavuje veľké finále limitovanej edície rumov Single Barrel Selection vydaných na jar roku 2023. Vnútri boxu nájdete 4 fľašky s objemom 0,2L. Každá obsahuje rovnaký rum pochádzajúci z jamajskej destilérie Hampden, konkrétne ide o rum označený markou DOK. Práve DOK predstavuje rum s najvyšším obsahom esterov, ktorý táto destiléria v súčasnosti produkuje. Ich množstvo sa pohybuje medzi 1500-1600 gr/hLAA.
Aj napriek tomu, že fľašky obsahujú rovnaký rum, sa ich chuťové vlastnosti líšia. Je to spôsobené rozdielnymi typmi sudov použitými na zrenie. Výrobca sa vám takýmto spôsobom rozhodol dať možnosť otestovať a porovnať, aký veľký vplyv môže mať samotný sud na výsledný profil rumu. V balení konkrétne nájdete:
- S.B.S Jamaica 2020 DOK - PX Cask
- S.B.S Jamaica 2020 DOK - Oloroso Cask
- S.B.S Jamaica 2020 DOK - Port Cask
- S.B.S Jamaica 2020 DOK - Virgin Oak Cask
S.B.S Jamaica 2020 DOK - PX Cask
Vôňa: Príjemné a vyvážené tóny anízu, orechov a bieleho korenia. V pozadí drevité koreniny, kandizované ovocie a štipka vanilky.
Chuť: V úvode silná, aromatická, suchá. Neskôr hrejivé koreniny, sušené hrozienka, sladké drievko a karamel.S.B.S Jamaica 2020 DOK - Oloroso Cask
Vôňa: Intenzívna, hlboká, silná, koreniny, sušené hrozienka, sladké drievko, karamel, drevo. Náznaky malín, tabaku, vnailky, pomaranču.
Chuť: Nesmierne plná rôznorodých chutí, sladké koreniny, fajkový tabak, melasa opäť aj sladké drievko, pomaranč. Šťavnatá ovocnosť a bourbonová vanilka v závere.S.B.S Jamaica 2020 DOK - Port Cask
Vôňa: Veľmi bohatá s ťažkými tónmi spáleného karamelu, náznak kyslosti. V pozadí je komplexný mix sušeného ovocia, sherry, cukru muscovado a tabaku.
Chuť: Silná, korenistá, tropické ovocie, cédrové drevo. Vanilka, spálená melasa, citrusy, korenie, karamel.S.B.S Jamaica 2020 DOK - Virgin Oak Cask
Vôňa: Ananás, zrelé banány. V pozadí karamel, drevo, koreniny, vanilín.
Chuť: Dlhá, plná, ovocná a suchá. Korenie, veľa bourbonovej vanilky, melasy a tmavého karamelu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Alkohol |
|---|---|
| EAN: | 5712718007893 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | sada |
Značka Single Barrel Selection, známa pod skratkou S.B.S, predstavuje kurátorský vrchol dánskej spoločnosti 1423 World Class Spirits. Na rozdiel od konvenčných značiek funguje S.B.S ako nezávislý fľašovateľ, ktorý pre portfólio Dobrepitie.sk vyhľadáva tie najcharakteristickejšie sudy z globálnych destilérií. Každé vydanie je unikátnym svedectvom o konkrétnom čase a mieste, nakoľko pochádza výhradne z jediného suda. Tento prístup zaručuje prísne limitovaný počet fliaš a neopakovateľný chuťový profil, ktorý v sebe nesie autentický terroir krajín od Jamajky až po exotický Vietnam.
Filozofia S.B.S je postavená na maximálnej transparentnosti a absencii akýchkoľvek aditív, čo znamená, že rumy nie sú dodatočne dosladzované ani dofarbované karamelom. Väčšina edícií je plnená v naturálnej sudovej sile (Cask Strength), čím sa zachováva ich plný organoleptický profil a komplexná textúra. Expert z Dobrepitie vníma túto značku ako kľúčový pilier pre investičný alkohol, kde sa hodnota každej fľaše zvyšuje jej unikátnosťou a neopakovateľnosťou. Senzorická mapa týchto rumov často presahuje bežné štandardy a ponúka hlboké tóny starej kože, tabaku, ušľachtilého dreva či divokých tropických esterov.
Pre náročného zákazníka hľadajúceho zážitok, ktorý formuje názor na svet destilátov, je S.B.S ideálnym mentorom. Každá etiketa poskytuje detailné informácie o roku destilácie, type použitého suda a pôvode suroviny, čo z týchto rumov robí dokonalý nástroj pre domáce degustačné rituály. Výberom značky Single Barrel Selection získavate viac než len nápoj; získavate tekutý príbeh vášne, ktorý v konkurencii bežných komerčných rumov vyniká svojou surovou krásou a nekompromisnou kvalitou.
