Santa Ana Pomelo Gin 40% 0,7l

Santa Ana Pomelo Gin predstavuje sviežu a modernú interpretáciu filipínskeho ginu, ktorý vychádza z pôvodnej receptúry značky Santa Ana Gin, inšpirovanej legendárnym kasínom Santa Ana Cabaret z 20. rokov v Manile. Táto edícia rozvíja základnú chuť klasického Santa Ana Ginu a pridáva do nej exotickú citrusovú zložku – šťavnaté filipínske pomelo (Davao Pomelo).

Ochutený gin je vyrábaný vo Francúzsku, v regióne Cognac, kde prebieha vakuová destilácia, vďaka ktorej sa zachovávajú jemné arómy botaník bez tepelných strát. Základ tvoria borievka, ylang-ylang, alpinia galanga, calamansi a dalandan – citrusy typické pre Filipíny. Ich kombinácia vytvára jedinečný profil s dominantnou citrusovou sviežosťou a jemnou kvetinovou štruktúrou.

Vo vôni je cítiť výrazné pomelo, borievku c a ylang-ylang s ľahkým dotykom dalandanu a calamansi. Chuť je harmonická – zreteľne citrusová, svieža a jemne korenená s dlhým, čistým záverom.

Santa Ana Pomelo Gin je ideálny pre svieže letné koktaily ako Gin & Tonic, Tom Collins či Negroni s citrusovým nádychom.