Teeling Whiskey 21YO Rising Reserve No. 3 Ruby Port Limited Edition 46% 0,7l

Neohodnotené

Značka: Teeling Whiskey

Dostupnosť	Dostupné do 4-8 dní
Možnosti doručenia

€239

Neohodnotené

Značka: Teeling Whiskey

Teeling Whiskey 21YO Rising Reserve No. 3 Ruby Port Limited Edition 46% 0,7l

Popis

Keď sa povie írska single malt whiskey novej éry, meno rodiny Teelingových stojí na samotnom vrchole. Teeling Whiskey 21YO Rising Reserve No. 3 Ruby Port Limited Edition 46% je treťou kapitolou v mimoriadne úspešnej a prísne limitovanej sérii Rising Reserve. Táto edícia oslavuje znovuzrodenie dublinskej tradície a prináša zberateľom a skutočným znalcom jeden z najkomplexnejších chuťových profilov, aké kedy Írsko svetu ponúklo.

Základom tohto tekutého umeleckého diela je 21-ročná single malt whiskey, ktorá strávila prvých 18 rokov v sudoch po americkom bourbone. Skutočný majstrovský zásah však urobil master distiller Alex Chasko, keď túto vzácnu tekutinu na záverečné 3 roky prelel do prémiových sudov po portskom víne typu Ruby Port. Tento predĺžený finiš v silne ovocných sudoch vdýchol whiskey jedinečnú hĺbku, pričom plnenie bolo zachované na tradičných 46% alkoholu bez studenej filtrácie (no chill filtration) a bez pridania umelých farbív.

🥃 Expert opinion z Dobrepitie

Séria Rising Reserve je nástupcom legendárnych edícií Revival a Renaissance, no s číslom 3 posúva Teeling latku ešte vyššie. Mnohé whiskey s finišom po portskom víne trpia presladenosťou alebo prekrytím pôvodného charakteru sladu. Pri Teeling 21YO Ruby Port je však balans majstrovský. Tri roky v Ruby Port sudoch dodali whiskey úžasne plnú, priam lekvárovú hĺbku tmavého ovocia, no v pozadí stále jasne cítiť robustný 18-ročný sladový základ z bourbonu. Je to neskutočne hrejivá, jesenná whiskey, ktorá sa dokonale otvára pri izbovej teplote. Pridanie kvapky vody netreba uponáhľať – vychutnajte si najprv olejovitú textúru v jej čistej podobe.

📍 Chuťový profil a zmyslová mapa:

Vôňa: Bohatá a hlboko ovocná explózia. Dominujú jahodové a černicové džemy, zrelé višne a slivky, prepletené s tónmi santalového dreva, karamelového toffee a jemnej pomarančovej kôry.
Chuť: Plná, viskózna a zamatovo sladká. Na jazyku sa rozlievají tóny hnedého cukru, čokoládového nákypu (trifle), vianočného koláča plného sušeného ovocia, červeného hrozna a škorice.
Záver: Nekonečne dlhý, luxusný a hrejivý. Sladkosť javorového sirupu pomaly striedajú suchšie tóny dubového korenia, vareného jačmeňa a jemných trieslovín z portského vína.

Prísne limitovaná edícia pre investorov a zberateľov

Teeling Rising Reserve No. 3 je celosvetovo limitovaná na iba 6 000 fliaš. Každá fľaša je prezentovaná v unikátnej vysokej karafy z tmavého jantárového skla a uložená v luxusnej darčekovej kazete. Vzhľadom na obmedzený počet kusov, vysoké hodnotenia odborníkov a prestíž celej série 21-ročných vintage plnení Teeling, iba máloktorá fľaša má tak jasný predpoklad stabilného zhodnocovania na sekundárnom trhu s investičným alkoholom.