The Rum Factory Double Cask Collection Oloroso Cask 45% 0,7l

Kolekcia Double Cask ponúka jedinečný štýl rumu s osobitým charakterom, ktorý vznikol dodatočným „kontinentálnym starnutím“. Je založený na vybranej zmesi najkvalitnejšieho barbadoského rumu, ktorý zrel v priemere 8 rokov v sudoch po bourbone. Následne potom ešte dozrieval v Českej republike 6 – 9 mesiacov v sudoch po víne Oloroso. Je to symfónia, kde sa ovocné a dubové tóny dokonale dopĺňajú.

Farba je rustikálne bronzová. Vo vôni cítiť arómy pripáleného cukru a horkých mandlí s vyváženou ovocnou notou. V chuti sa objavujú tóny horkej čokolády, byliniek, sušených hrozienok a intenzívny závan ,,sherry“. Záver je plný a elegantný, ku koncu hrejivý.

História liehovaru, v ktorom sa tento rum vyrába siaha až do prvej polovice 18. storočia. Pôvodná spoločnosť bola založená v Buchsdorfe, v rakúskom Sliezsku, pod názvom Albert Michler Buchsdorf, Likör-Rum und Spiritus-Fabrik. Pôvodná firma v roku 1863 zásobovala celú rakúsko-uhorskú monarchiu a všetky kúty ríše. Počas monarchie sa značka „Albert Michler’s Original Buchsdorfer“ stala celosvetovo známou. Spoločnosť mohla používať titul „Dodávateľ cisárskej a kráľovskej domácnosti“ a v 19. storočí sa zúčastnila niektorých najznámejších svetových výstav. Albert Michler bol jedným z prvých distribútorov originálneho jamajského rumu v strednej Európe a zároveň bol dodávateľom pravého rumu pre rakúske cisárske námorníctvo. Dnes je pôvodný liehovar zrekonštruovaný a funguje ako sklad rumu, aby zachoval tradíciu v modernej kráse.

Spoločnosť „The Rum Factory“ pôsobí ako nezávislý fľašovateľ – aby vytvorili špeciality, ktoré vo svete rumu nemajú obdobu. Rovnako ako v oblasti výroby whisky, aj tu je možnosť vniesť do každej fľaše individualitu a kreativitu. Ďaleko od klasických liehovarníckych stáčaní jednotlivých liehovarov spolupracujú s tradičnou pálenicou Albert Michler z Českej republiky, aby vytvorili individuálne zmesi a jedinečné sudové zrenie. Tajomstvo spočíva v umení spojiť najlepšie kvality každého rumu z Karibiku a Južnej Ameriky.