Bepin

Bepin de Eto je rodinná vinárska spoločnosť z regiónu Conegliano Valdobbiadene DOCG v severovýchodnom Taliansku. Založená v roku 1965 Ettorem Ceschinom, dedičom tradície a remeselnej výroby, vinárstvo sa nachádza v malebnej oblasti San Pietro di Feletto, známej svojimi terasovitými vinicami a ideálnymi podmienkami pre pestovanie odrody Glera, z ktorej sa vyrába Prosecco.

Vinárstvo sa špecializuje na výrobu kvalitného Prosecca Superiore DOCG, ktoré zahŕňa varianty ako Extra Dry Millesimato, Brut Millesimato a Flavé Rosato Spumante Brut Millesimato. Tieto vína sú charakteristické jemnými bublinkami, sviežou ovocnou chuťou s tónmi jabĺk, hrušiek, broskýň a akácie, a vyváženou kyslosťou, ktorá im dodáva sviežosť a eleganciu.

Bepin de Eto kladie dôraz na udržateľnosť a kvalitu, pričom kombinuje tradičné metódy výroby s modernými technológiami. Ich vína sú ideálne ako aperitív, ale aj v kombinácii s morskými plodmi, čerstvými syrmi alebo ľahkými cestovinami.