Na začiatku sa pripravuje nesirené víno, ktoré sa získava zo suchých bielych odrôd viniča. V kotlíkovom destilačnom prístroji následne prebieha dvakrát destilácia. Výsledkom druhej destilácie vzniká bezfarebná, číra vínovica s vysokým obsahom alkoholu. Vínovica sa vo veľkých 300-litrových drevených sudoch pomalým zrením mení na brandy. Tmavú farbu a znamenitú arómu získa brandy z triesloviny a ligínu, ktoré sa rozpúšťajú v alkohole. Na záver dozrievania sa destilát zriedi na konzumný obsah alkoholu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Brandy |
|---|---|
| EAN: | 8586015320446 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Karpatské Brandy je symbolom slovenskej tradície a kvality, ktorej korene siahajú do Pezinka, srdca vinohradníckeho kraja pod Malými Karpatmi. Toto unikátne brandy vzniká precíznou destiláciou starostlivo vybraných vín z lokálnych odrôd, čím získava svoj nezameniteľný charakter. Na dobrepitie.sk vám prinášame nápoj, ktorý svojou komplexnosťou smelo konkuruje francúzskym koňakom. Kľúčom k jeho úspechu je trpezlivosť – destilát odpočíva v dubových sudoch, kde vďaka času a kontaktu s drevom nadobúda bohatú jantárovú farbu a harmonickú chuť.
V našej ponuke nájdete celé spektrum tejto značky, od obľúbeného KB Špeciál, známeho svojou ikonickou vôňou sušeného ovocia a vanilky, až po exkluzívne limitované edície s dlhým dobou zrenia (napr. 15 či 25 rokov). Karpatské Brandy je ideálnym spoločníkom na slávnostné chvíle, kedy si chcete vychutnať plné telo a hrejivý záver s tónmi čokolády a orechov. Je to poctivý slovenský produkt, ktorý v sebe nesie slnko z karpatských strání a zručnosť majstrov pivničných majstrov, oceňovanú na medzinárodných súťažiach po celom svete.
