ABK6 Cognac XO Renaissance 40%, 0,7l

Neohodnotené
Značka: ABK6
€136
Skladom
Rodinný podnik ktorý bol založený v  90 tich rokoch, no s  viac ako sto ročnou tradíciou produkcie tohto vzácneho destilátu. Tento producent koňaku, označuje svoje produkty ako Single Estate Cognac a  to z  toho dôvodu že na rozdiel od väčšiny výrobcov v  regióne, on vyrába všetko na vlastnom majetku a  z  vlastného hrozna. Rodina Abecassis je jedným z  najväčších vlastníkov pôdy a  vinohradov v  centrálnej oblasti Champagne. Hrozno pochádza hlavne z  oblastí Grande Champagne a  Petit Champagne ( podoblasti Cognacu ) a  na výrobu koňaku pestujú hlavne odrody Ugni Blanc a  Colombard. Pôvodné pivnice kde zreje koňak sú staré viac ako 100 rokov no technológia v  tejto pálenici patrí medzi tie najmodernejšie v  Cognacu. Firmu riadi mladá len 25 ročná Elodie Abecassis ktorá je vo svojom veku najmladšou riaditeľkou pivnice v  celom regióne. Farba starého, tmavého mahagónu so zlatými odleskmi. Aróma plná vôní, dominuje sušené ovocie, orechy a tóny sladkého drievka typická pre takto staré koňaky. Rozvíja sa korenie a ovocných koláče. Chuť je plná a jemná, no zároveň elegantná, tóny pomarančovej kôry, fig so záverom dubového dreva a korenia.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie