Koňak Francois Voyer Hors d'Age je veľdielo eaux-de-vie pochádzajúcich iba z oblasti Grande Champagne. Tento špeciálny koňak obaľuje základné chute regiónu Grand Champagne. Je to symfónia, hudobné dielo vybrúsených tónov, vrátane tónov kávy, čokolády, vosku, kože, klinčekov a škorice.
Tento silný koňak tmavej jantárovej farby, ktorého komplexnosť spočíva v hmlách vašej predstavivosti - dokonca aj po mnohých minútach na jazyku sa stále ukazujú a odkrývajú nové chute: tmavé hľuzovky, lesné bobule, čierne korenie a teplá vanilka. Jeho komplexnosť sa ani nedá predstaviť a pachuť je zarážajúca. Tak sa vydajte na výlet do tmavého a ohnivého srdca toho najlepšieho z oblasti Grand Champagne.
Netreba zdôrazňovať, že takéto potešenie si musíte vychutnávať vo voľných chvíľach. Predsa nemožno uponáhľať koňak, ktorého vek sa meria na polstoročia! Pred ochutnaním ho nechajte stáť v pohári 15 minút. Pomaly ho popíjajte a dovoľte buketu a chutiam rozvinúť sa a ďalej sa rozvíjať. Ochutnajte plynutie rokov v teplom úkryte starého dubového suda a pivničnú tmu.
Voyer Hors d'Age s hrdosťou podáva Alain Ducasse (držiteľ 19 Michelinovských hviezdičiek) vo svojej reštaurácii Le Jules Verne na prvom poschodí Eiffelovej veže v Paríži.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 43 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v štýlovom darčekovom balení.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cognac a Brandy |
|---|---|
| EAN: | FVHAK |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
François Voyer je rodinná značka prémiového koňaku pochádzajúca z jedinečného regiónu Grande Champagne, uznávaného ako Premier Cru oblasti Cognac vo Francúzsku – najvyššej kvality terroiru pre výrobu eaux‑de‑vie. Značka reprezentuje viac než päť generácií vinárskej a destilačnej tradície, kde sa starostlivosť o vinicu stretáva s precíznou destiláciou a umením zrenia v dubových sudoch.
Koňaky François Voyer sa destilujú výlučne z hrozna odrody Ugni Blanc, pestovaného na kredovo‑vápenatých pôdach dedín Verrières a Ambleville, čo prispieva k ich charakteristickej elegancii, komplexnosti a dlhému potenciálu zrenia. Značka ponúka širokú škálu výrazne aromatických a vyvážených koňakov – od mladších blendov ako VSOP až po staršie výrazné XO a Extra edície – ktoré si získali uznanie v medzinárodných súťažiach a na prestížnych vinárskych lístkoch.
V aróme a chuti francúzskych koňakov François Voyer možno cítiť bohaté tóny vanilky, dreva, sušeného ovocia, korenia a jemnej sladkosti, ktoré sa s vekom menia na komplexné nuansy mandlí, kávy či kakaových tónov. Takéto profily robia tieto koňaky ideálne na pomalé vychutnávanie samotné alebo pri špeciálnych príležitostiach.
