Gran Duque de Alba XO 40% 0,7l
Táto výnimočná brandy Gran Duque de Alba XO je výsledkom kombinácie rôznych solér Gran Duque de Alba s hlbokými rezervoármi zo série Oro. Zreje pomocou tradičného systému criaderas y soleras vo vínnych sudoch z amerického duba, ktoré predtým obsahovali sherry Don Guido (Pedro Ximénez) s certifikovanou povahou veku 20 rokov. Priemerné zrenie trvá približne 18 rokov, čím vzniká veľmi stará a bohatá zmes.
Farba sa pohybuje medzi starým mahagónom a tmavým ebenom, s vysokým leskom, čo predznamenáva bohatý obsah brandy. Vôňa je intenzívna, s tónmi hrozienok, sliviek, čerstvého hrozna a vanilky, prípadne náznakmi „starodávneho nábytkového laku“, typického pre dlhé zrenie brandy.
V chuti je brandy komplexná a majestátna – mastná, zamatová a veľmi dlhá. Dominujú tóny orieškov, duba, kremového vanilkového záveru s pretrvávajúcou perzistenciou.
Názov tejto šľachetnej značky odkazuje na vojvodu Alby z roku 1945, zrodu realizovaného vo Williams & Humbert v Jerez de la Frontera (firma založená v roku 1877). Táto destilérka je jednou z najvýznamnejších v regióne a zodpovedá za vrcholovú kvalitu brandy de Jerez. Označenie XO zdôrazňuje mimoriadne dlhé zrenie (min. 6 rokov pre klasický XO, tu však až 18 rokov priemerného veku).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cognac a Brandy |
|---|---|
| EAN: | 8410028539802 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Značka Gran Duque de Alba, patriaca pod prestížny dom Williams & Humbert, predstavuje absolútny vrchol španielskeho liehovarníctva a kategórie Solera Gran Reserva. Tento ušľachtilý destilát nesie meno legendárneho vojvodu z Alby a jeho charakter je definovaný unikátnym zrením v systéme Criaderas y Solera. Vďaka dlhoročnému odpočinku v sudoch z amerického duba, v ktorých predtým dozrievalo prvotriedne sherry Oloroso, získava brandy svoju nezameniteľnú tmavú mahagónovú farbu a komplexný profil. V každom dúšku sa preplieta história regiónu Jerez s majstrovstvom majstrov blenderov, čo z neho robí povinnú jazdu pre každého zberateľa a gurmána.