Diplomatico Seleccion de Familia, 43%, 0.7 L
Základ tvorí 90% šťava z cukrovej trstiny a 10% tvorí melasa. Destilovaný bol dvoma metódami, a to periodickou destiláciou v medených kotloch (tzv. Cooper Still) a metódou kontinuálnej destilácie systémom Batch Kettle (Barbet). Následne dozrieval po dobu minimálne 12 rokov v amerických dubových sudoch po bourbone a sherry.
Vysvetlenie názvu ,,Seleccion de Familia" slovami generálneho riaditeľa Diplomático - José Rafael Ballesteros Melendez:
"Vytvorili sme Selección de Familia s cieľom vzdať hold jedinečnému rodinnému charakteru Diplomático. Veľká vášeň pre tradičnú a remeselnú výrobu rumu koluje v našich žilách po generácie. Dali sme na svoju intuíciu a skombinovali sme svoje know-how, aby sme vytvorili rafinovaný rum, ktorý symbolizuje náš jedinečný rodinný charakter. Preto sme ho nazvali Diplomático Selección de Familia."
Dodatočné parametre
| Kategória: | Darčekové balenia |
|---|---|
| EAN: | 7594003629441 |
Diplomático je prémiová venezuelská značka rumov, ktorá patrí medzi najuznávanejšie na svete. Vyrába sa v liehovare Destilerías Unidas S.A. pri úpätí Ánd, kde sa spája ideálne podnebie, čistá pramenitá voda a tradícia destilácie. Značka nesie odkaz Dona Juancha, milovníka exotických destilátov, ktorého portrét zdobí etikety.
Diplomático kombinuje tri metódy destilácie – medené kotly, kolonovú a batch kettle – čím dosahuje komplexný chuťový profil. Rumy zrejú v dubových sudoch po bourbone a sherry, čo im dodáva tóny karamelu, kakaa, vanilky či sušeného ovocia. V portfóliu nájdeme obľúbenú Reserva Exclusiva, svieži Planas, Mantuano aj zberateľské edície Single Vintage a Ambassador.
Značka je oceňovaná po celom svete a vďaka programu „Distilled Consciously“ sa zároveň zameriava na udržateľnosť a zodpovednú výrobu. Diplomático spája remeslo, tradíciu a moderný prístup, vďaka čomu je synonymom prémiového rumu.