Diplomatico Seleccion de Familia, 43%, 0.7 L

Diplomático Seleccion De Familia vznikol z radu Reserva Exclusiva, ktorá je jednou z najznámejších edícií na svete. Vytvorili ho Maestros Roneros v spolupráci s rodinou Ballesteros, ktorá stojí za značkou Diplomático.

Základ tvorí 90% šťava z cukrovej trstiny a 10% tvorí melasa. Destilovaný bol dvoma metódami, a to periodickou destiláciou v medených kotloch (tzv. Cooper Still) a metódou kontinuálnej destilácie systémom Batch Kettle (Barbet). Následne dozrieval po dobu minimálne 12 rokov v amerických dubových sudoch po bourbone a sherry.

Vysvetlenie názvu ,,Seleccion de Familia" slovami generálneho riaditeľa Diplomático - José Rafael Ballesteros Melendez:
"Vytvorili sme Selección de Familia s cieľom vzdať hold jedinečnému rodinnému charakteru Diplomático. Veľká vášeň pre tradičnú a remeselnú výrobu rumu koluje v našich žilách po generácie. Dali sme na svoju intuíciu a skombinovali sme svoje know-how, aby sme vytvorili rafinovaný rum, ktorý symbolizuje náš jedinečný rodinný charakter. Preto sme ho nazvali Diplomático Selección de Familia."