BVD Borovička 0,5 l

Neohodnotené
Značka: BVD
















Borovička je destilát zo zrelých plodov borievky obyčajnej. Patrí do skupiny ovocných destilátov. Má typickú chuť a arómu po borievkách. Medzinárodný deň borovičky sa oslavuje každoročne 24. júna.

Rozdiel medzi ginom a bežnou borovičkou?

Základom na výrobu ginu je destilát z rôznych poľnohospodárskych plodín, najčastejšie obilnín, ale v prípade menej kvalitných ginov aj zo zemiakov, kukurice alebo cukrovej repy. Tento destilát je potom ochutený práve borievkou a ďalším korením počas macerovania. U niektorých ginov sa naopak pristupuje k druhotnej destilácií obilného brandy spoločne s olejom z borievky. Holandský gin zvaný Genever potom ešte zreje v sudoch podobne ako napríklad whisky, alebo iné destiláty.

Naproti tomu borovička sa vyrába priamo z jalovcového destilátu. Keďže je však taký destilát pomerne drahý, je následne riedený neutrálnym liehom a vodou. Rovnako ako gin, aj borovička potom približne pol roka zreje, aby potom mohla byť v najlepšej forme fľašovaná. Je pravdou, že takto sa borovička nevyrábala vždy. Jej predchodkyňa pozostávala z nie veľmi dobre chutného zemiakového destilátu, ktorého chuť mal prekryť práve jalovec. To už je však dávna história.

Výroba tradičnej borovičky 1. Zbieranie borievky, čistenie a mletie 2. Fermentácia (kvasenie) 3. Destilácia 4. Rektifikácia (opakovanie destilácie) 5. Borovičkový destilát sa pridá do liehu  Tento krok sa pri výrobe BVD nepraktizuje. Borievkový destilát sa zmiešava s obilným destilátom a lesným medom ! Presne tento fakt robí túto borovičku naozaj výnimočnou.
















Dostupnosť Skladom
Možnosti doručenia
€19,90 €16,58 bez DPH
BVD Borovička 0,5 l
Neohodnotené
Značka: BVD

Popis produktu nie je dostupný

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Podobné produkty

sk pim 81351001001 00
€15,75 bez DPH
€18,90
8586023081063
Slivovitz Kosher zlatá 10YO budík 50% 0,70l
€39,17 bez DPH
€47
8595198801000
1ac62b7c5d0ccad6e40f31784cd12d19 mmf1000x1000
€18,25 bez DPH
€21,90
8586019851007
Používáme ověření věku Adulto