Carat Čučoriedkovica Destilát 52% 0,5l
Carat Čučoriedkovica (destilát 52 %) je limitovaná remeselná pálenka výraznej ovocnej chuti, vytvorená z kvalitných čučoriedok podľa najvyšších štandardov značky Carat Distillery.
Destilát sa vyrába z ručne zbieraných lesných čučoriedok – výber najzrelších plodov zaručuje autentickú ovocnú arómu. Po starostlivom triedení nasleduje kvasenie, potom trojnásobná destilácia, ktorá zabezpečuje koncentrovanú chuť bez pridania akýchkoľvek umelých aróm či farbív.
Po destilácii sa dosahuje vysoký stupeň alkoholu 52 %, bez riedenia, čo všetko umocňuje pôvodnú ovocnú intenzitu. Destilát potom niekoľko mesiacov alebo rokov dozrieva (v prípade XO edície až 15 rokov), aby sa chute a arómy dokonale vyvážili .
Vôňa je výrazne čučoriedková, sladká a lesná. Chuť pôsobí plne, intenzívne ovocne, s mierne korenistým charakterom a jemnou pikantnosťou, doplnená hrejivým stopovým alkoholovým pozadím. Vyniká výbornou harmóniou chuti, bez ostrej drsnosti.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Destiláty |
|---|---|
| EAN: | 8586022130571 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | 0.33-0.5 |
Vodka Carat je postavená na koncepte absolútnej priezračnosti a luxusu. Často ju nájdeš v baleniach, ktoré pripomínajú drahé kamene alebo prémiovú kozmetiku, čo nie je náhoda. Jej výroba sa zameriava na to, aby bol výsledný produkt čo najviac zbavený akýchkoľvek ostrých hrán, ktoré by mohli pokaziť zážitok z pitia.
V pohári je Carat príkladom ultra-jemnej vodky. Využíva viacnásobnú destiláciu a špeciálne filtračné procesy (často cez drahé kovy alebo minerály), ktoré z nej robia takmer zamatový destilát. V chuti je neutrálna, s veľmi decentným obilným dozvukom a čistým, suchým záverom. Je to presne ten typ vodky, ktorý barmani milujú pre „neviditeľné“ miešanie – v koktaile o nej nevieš, kým ťa nezasiahne jej sila, ale najlepšie si ju vychutnáš jemne vychladenú s plátkom citróna, kedy vynikne jej technická dokonalosť.
