Marsen Jablkovica – Odroda Gala
Vôňa nastrúhaného jablka jemne škoricovej vône pripomínajúca jablkový kompót – to je charakteristika destilátu tejto odrody. Výborne sa hodí ako aperitív, ale dotvára chuť aj pri jedlách z hovädzieho mäsa. Odporúčame ho podávať vychladený na teplotu 16 – 18°C.
Marsen je slovenská remeselná pálenica založená v roku 2006 v obci Marcelová, v regióne s výbornými podmienkami pre ovocné sady. Značka stavia na výrobe čistých odrodových destilátov – používajú sa iba ovocie z vlastných alebo lokálnych sadov, ručne triedené, bez pridania aromatických látok alebo farbív.
Proces výroby Marsen zahŕňa starostlivé kvasenie, modernú destiláciu a dôsledné zrenie v nerezových tankoch. Výsledkom sú destiláty s harmonickou chuťou aj vôňou, ktoré verne reflektujú ovocie aj konkrétnu odrodu – napríklad hrušky odrody Williams, Konferencia, Durandeau či Jesenná. Sortiment dopĺňajú aj ďalšie výrobky ako čistá vodka, gin, likéry či rum typu Legenda, vždy s dôrazom na kvalitu a remeselnú precíznosť. Marsen si vybudoval povesť značky, ktorá ponúka autentické slovenské destiláty s osobitým charakterom a vysokým štandardom.