Rudolf Jelínek Kostelanská Čerešňovica 2021 42% 0,7l
Druhá edícia čerešňovice Rudolf Jelínek Kostelanská Čerešňovica 2021 je vyrobená z ručne zbieraných čerešní odrody Kordia a Regina z vlastného sadu v Kostelanoch pri Kroměříži. Kostelanská Čerešňovica 2021 sa vyznačuje sa výraznou chuťou čerstvých čerešní, s typickým náznakom kôstok. Je jemná a nasladlá.
Vyrobené v sérii 1 062 fliaš, pričom každá je vybavená poradovým číslom. Jedná sa o limitovanú edíciu!
Po viac ako desiatich rokoch skúseností s vlastnou výsadbou slivkových sadov sa odborníci z liehovaru Jelínek rozhodli investovať aj do marhuľových a čerešňových sadov. V roku 2014 založili čerešňový sad v Kostelanoch neďaleko Kroměříža.
Paliarenstvo má na Valašsku dlhú tradíciu, a tak niet divu, že okrem sliviek sa tu začali destilovať aj pre región typické neskoré odrody tmavých čerešní. Tým sa na úpätí Beskýd skvele darí a dosahujú preto ideálnu zrelosť a cukornatosť. Práve tieto odrody čerešní sú spracovávané tradičnými receptúrami, pritom za použitia moderných technológií.
Vyzretý čerešňový kvas s kôstkami podstupuje trojstupňovú destiláciu a pred stáčaním do fliaš najmenej rok zreje v nerezových tankoch, vďaka čomu dochádza k zladeniu chuti a vôní a celkovému "zaguľateniu".
Čerešňovicu odporúčame podávať pri izbovej teploty, pretože len tak dosiahnete plné rozvinutie jej chute a vône. Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 42 % s objemom 0,7 l.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Destiláty |
|---|---|
| EAN: | 8595198856321 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Rudolf Jelínek je ikonická česká značka, ktorá sa už viac než 130 rokov špecializuje na výrobu slivovice, ovocných páleniek a destilátov najvyššej kvality. Značka spája tradičné moravské remeslo, kvalitné ovocie a moderné technologické postupy, aby priniesla autentickú chuť a arómu do každého pohára.
Destiláty Rudolf Jelínek sú vyrábané z starostlivo vybraného ovocia, najmä sliviek, hrušiek, marhúľ či jabĺk, a zrejú v dubových sudoch, čím získavajú jemnú, vyváženú chuť s charakteristickými ovocnými tónmi. Sortiment zahŕňa klasické slivovice, hruškovice, meruňkovice, ale aj limitované edície a prémiové destiláty, ktoré sú oceňované odborníkmi a milovníkmi kvalitného alkoholu.
Rudolf Jelínek je ideálny na pitie čistý, s ľadom alebo ako základ prémiových koktailov. Značka je synonymom pre tradičnú českú kvalitu, bohatú chuť a autentický pôžitok z ovocného destilátu.
