Stará Škola Marhuľovica vzniká zo starostlivo vyberaných slovenských marhúľ, fermentovaných bez pridaných cukrov či umelých aróm. Destilácia sa realizuje v medenom kotle, následne prebieha pomalá destilácia, ktorá zachytáva jemnosť ovocia. Obsah alkoholu je 42 %, čo zabezpečuje harmonický balans medzi výraznosťou a jemnosťou.
Výrobný proces využíva modernú technológiu – dvojplášťový medený kotol pre rovnomerné a šetrné ohriatie. Destilát sa separuje v trojstupňovej medenej rektifikačnej kolóne s veľkým deflegmátorom, čím sa dosahuje čistý a výrazne aromatický destilát, bez horkosti typickej pre nekvalitné výrobky.
Château Topoľčianky predstavuje značku Stará Škola ako poctu tradičnej remeselnej výrobe, bez kompromisov v kvalite. Táto marhuľovica nadväzuje na generácie výrobcov, ktorí uprednostňovali čistotu surovín a prísne postupy – výsledkom je ovocný destilát verný okamihu, keď bola každý marhuľa čerstvo rozdelená s úctou k surovine.
Vo vôni dominuje intenzívna sladká marhuľa so stopou medu, náznakom kvetinových tónov a ľahkou šťavnatosťou. V chuti pocítite sviežu, plnú ovocnú chuť, prirodzenú sladkosť, ale aj jemný korenistý nádych a tieň teplého záveru. Marhuľovica je hladká, s jemnými tónmi mandlí a hrejivosťou, bez výraznej ostrosti.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Destiláty |
|---|---|
| EAN: | 8586003167480 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.33-0.5 |
Château Topoľčianky patrí k najvýznamnejším a najobľúbenejším vinárskym domom na Slovensku, pričom jeho história siaha až do roku 1933. Vinárstvo sídli v malebnom prostredí severnej časti Nitrianskej vinohradníckej oblasti a jeho meno je neodmysliteľne späté s výrobou vín, ktoré si našli cestu aj na kráľovské stoly. Značka majstrovsky kombinuje bohaté historické dedičstvo s najmodernejšími technológiami, čo jej umožňuje produkovať široké spektrum vín – od ľahkých a sviežich akostných odrôd až po mohutné, v barikových sudoch zrejúce skvosty. Ich vinice, rozprestierajúce sa na stovkách hektárov, sú dôkazom toho, že slovenské terroir dokáže pri správnej starostlivosti konkurovať najlepším svetovým regiónom.
