Drumshanbo Gunpowder Irish Gin je gin, vyrábaný tradičnou technikou tradičným destilačným prístrojom. K jeho výrobe sa používa kvalitný obilný destilát. Rozdiel medzi týmto ginom a inými je, že ako hlavná prísada je použitý Čajovník čínsky (Camellia sinensis) známy tiež ako Gunpowder Tea. Ten sa do ginu pridáva spoločne s orientálnou citrónovou kôrou, limetkou a grapefruitom, pri fáze infúzie cez vyparovaný destilát. To znamená, že alkoholové výpary sa filtrujú cez túto zmes a obohacujú ju o svoje esencie ešte pred vychladením a skvapalnením. Ďalšie bylinky, ktoré nájdete v tomto gine sú predovšetkým bobule jalovca obecného, koreň angeliky lekárskej, koreň kosatca bledého, semienka kmínu, koriandru, kardamonu, anízu a zmesi lúčnych kvetov.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Gin |
|---|---|
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Drumshanbo je prestížna írsky značka destilátov, ktorá vznikla v malebnom meste Drumshanbo v grófstve Leitrim. Značka sa preslávila najmä svojimi výnimočnými ginami a whiskey, ktoré spájajú tradičné írské remeslo, lokálne ingrediencie a modernú destilačnú precíznosť.
Destiláty Drumshanbo sú známe svojou komplexnou a vyváženou chuťou, často obohatenou o lokálne botanické zložky ako ruža, jablko, citrónová tráva alebo brezová voda, čo vytvára aromatický a osviežujúci profil. Whiskey Drumshanbo, vrátane limitovaných single pot still alebo single malt edícií, zreje v starostlivo vybraných sudoch a vyniká hlbokými tónmi ovocia, vanilky, medu a jemného korenia.
