La Maison du Rhum

La Maison du Rhum funguje ako elitný hľadač talentov. Francúzski experti cestujú po celom svete – od Kolumbie cez Panamu až po ostrov Réunion – a hľadajú sudy, ktoré vyčnievajú z radu. Každá ich fľaša (často v ikonickom dizajne, ktorý pripomína staré cestovateľské denníky) je oslavou konkrétnej krajiny a konkrétneho štýlu výroby.

To, čo robí La Maison výnimočným, je ich transparentnosť a finiš. Na etikete vždy nájdeš presné údaje: rok destilácie, typ destilačného zariadenia a hlavne druh sudu, v ktorom rum dozrieval. Často používajú netradičné závery – napríklad sudy po sherry Oloroso, portskom víne alebo koňaku – čo dodáva ich rumom vrstvy chuti, o ktorých sa bežnej produkcii ani nesníva. Každý „Batch“ je limitovaná edícia, takže ak ochutnáš ich Panamu alebo Trinidad, piješ unikátny kúsok histórie, ktorý sa už nemusí opakovať. Je to voľba pre zberateľov a milovníkov, ktorí chcú objavovať rozdiely medzi jednotlivými regiónmi v tej najčistejšej podobe.