Joseph Cartron Violette je prémiový francúzsky likér z Burgundska, ktorý zachytáva jemnú a elegantnú chuť fialiek. Pri jeho výrobe sa používajú okvetné lístky fialiek, z ktorých sa extrahujú esenciálne oleje. Tieto oleje sa následne spracujú na aromatickú pastu, ktorá sa riedi v alkohole a destiluje pri nízkom tlaku v malom medenom kotlíku.
Do tohto základu sa pridáva neutrálny destilát z cukrovej repy a kryštalický cukor, čo vytvára harmonický a vyvážený likér.
S obsahom alkoholu 20 % je tento likér ideálny na priame vychutnávanie, podávaný chladený alebo s ľadom. Je tiež vynikajúcou prísadou do koktailov, kde pridáva jedinečnú kvetinovú arómu a komplexnosť. Obzvlášť dobre sa hodí do klasických koktailov, ako je Aviation, alebo môže byť použitý na dochutenie dezertov a zmrzliny.
Joseph Cartron, založený v roku 1882 v Nuits-Saint-Georges, je rodinný podnik s bohatou tradíciou v destilácii a výrobe likérov. Ich likér Violette je dôkazom záväzku k excelentnosti a vernosti tradičným receptúram, pričom prináša autentickú chuť fialiek do sveta likérov.
Fľaše majú objem 0,7 l.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Likér |
|---|---|
| EAN: | 3247424250377 |
| Alkohol: | 10-30% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Joseph Cartron je rodinná francúzska značka s viac než 140‑ročnou tradíciou, založená v roku 1882 v srdci Burgundska, v meste Nuits‑Saint‑Georges. Značka je známa svojimi prémiovými ovocnými likérmi, aromatickými crèmami, vermouthmi a tradičnými eaux‑de‑vie (ovocnými pálenkami), ktoré spájajú poctivú remeselnú výrobu s autentickými chuťami.
Joseph Cartron sa radí medzi klasické domy francúzskych likérov, ktoré si vybudovali reputáciu na starostlivom výbere najlepších surovín a dôraze na terroir Burgundska. Ovocie – ako ríbezle, maliny, čerešne či čierny bez – sa najprv ručne zbiera a následne maceruje a infúzuje tak, aby sa zachovala maximálna aróma a bohatá chuť.
Sortiment značky je veľmi rozmanitý a zahŕňa klasické likéry ako crème de cassis, ovocné crèmes (napr. malinový, čerešňový či banánový), bylinné likéry ako fialkový alebo bezinkový, špeciálne aromatické verziu ako Triple Sec či grapefruitový likér, ale aj tradičné eaux‑de‑vie a brandy.
