Nordés

Príbeh Nordésu sa začal pri spoločnej večeri troch priateľov – vinára, barmana a majiteľa pálenice. Chceli vytvoriť gin, ktorý by oslavoval ich domovinu, Galíciu. A tak urobili niečo neslýchané: namiesto bežného obilného liehu použili ako základ hroznový destilát z odrody Albariño. To dáva ginu neskutočnú ovocnú jemnosť a kvetinový podklad, ktorý v bežných London Dry ginoch nenájdeš.

Nordés je pomenovaný po severnom vetre, ktorý v Galícii ohlasuje pekné počasie, a presne taký je aj v pohári – osviežujúci. Okrem borievky v ňom nájdeš 11 botaník, z ktorých 6 je lokálnych: šalvia, bobkový list, citrónová tráva, eukalyptus, mäta a salicornia (morská špargľa). Výsledok? Vôňa, ktorá pripomína broskyne, biele kvety a morský vánok. Je to gin pre ľudí, ktorí hľadajú niečo unikátne, aromatické a nesmierne piteľné. V kombinácii s neutrálnym tonikom a pár lístkami šalvie alebo zrnkom hrozna je to čistá letná eufória.