Chairman's Reserve 1931 46% 0,7l

Chairman's Reserve Limited Edition 1931 je poctou k filozofii a remeslu výroby rumu, ktoré stanovil Denis Barnard. V roku 1931 založil liehovar, ktorý sa dnes stal jedným z najcennejších pokladov Svätej Lucie. Zmes 6 až 11 ročných destilátov zrejúca v Bourbon a Port sudoch. Väčšinu zmesi rumu 1931 tvoria tradičné melasové rumy ale je tam ukrytý aj Lucianský poľnohospodársky destilát z čerstvej cukrovej trstiny, pestovanej na poliach susediacich s liehovarom.

Vôňa: hrozienka, dubové tóny, koža, cukrová trstina, korenie a tabak
Chuť: sultánky, karamelový krém a maslový dub, hrozienka ťahané suchou trieslovou dochuťou, sladkosť
Záver: jedinečný a vyvážený