Rum Coloma 15 Y.O. dozrieva dlhých 15 rokov vo výške cca 1700 m.n.m. v sudoch z amerického bieleho dubu po bourbone. Jeho jedinečná chuť a aróma je dotvorená záverečným 6 mesačným zrením v menších sudoch po rovnomennom kávovom likéri.
Rum má sýtu mahagónovú farbu. Jeho aróma je sladkastá s tónmi vanilky, kávy a horkej čokolády.
V chuti cítiť typické tóny čokolády, kávy a vanilky, ktoré sú majstrovsky skombinované so stopami mocha a nádychom dubového dreva.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 7702559060575 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Coloma je dôkazom, že tie najlepšie veci vznikajú vtedy, keď porušíte pravidlá. Rodina Constainovcov začínala ako producenti prvotriednej kávy, a keď im zákon konečne dovolil páliť rum, pretavili svoje kávové dedičstvo priamo do fliaš. Tento rum nezreje pri mori, ale vo vysokohorskom prostredí, kde nižšie teploty a redší vzduch dodávajú destilátu unikátnu jemnosť.
To, čo robí Colomu skutočne výnimočnou, je jej finiš. Rum odpočíva v sudoch, v ktorých predtým zrel ich vlastný kávový likér. Výsledok? Žiadna agresívna kofeínová bomba, ale neskutočne elegantný profil. Čakajte jemné tóny vanilky, horkej čokolády a ten nezameniteľný, vzdialený dozvuk čerstvo pražených kávových zŕn. Je to hodvábne hladký, aristokratický rum pre tých, ktorí si chcú vychutnať pokojný večer a oceniť každý jeden detail v pohári.
