8-ročný rum Coloma spájajú dva legendárne produkty Kolumbie, rum a kávu. Pri nich to aj všetko začalo. V roku 1959 začal Alberto Constain Medina pod značkou Coloma vyrábať špičkovú kávu, neskôr kávový likér až sa nakoniec dostal k rumu, v ktorom všetko skombinoval.
Kolumbijský 8-ročný rum Coloma zrel vo výške 1700 m.n.m. v dubových ex-bourbon sudoch a záverečné 3 mesiace oddychoval v sudoch po kávovom likéri. Rum Coloma sa vyrába z dvoch rôznych odrôd cukrovej trstiny. Táto procedúra zaručuje jedinečný výsledok s dokonalou vôňou, výrazným kávovým nádychom so sprievodom tónov čokolády, orieškov a vanilky.
Farba: svetlo-hnedá s tónmi bronzu
Vôňa: vanilka, káva, dub
Chuť: dobrá rovnováha medzi vanilkou a kávou, karamel
Záver: jemný, dlhotrvajúci
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 7702559060476 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Coloma je dôkazom, že tie najlepšie veci vznikajú vtedy, keď porušíte pravidlá. Rodina Constainovcov začínala ako producenti prvotriednej kávy, a keď im zákon konečne dovolil páliť rum, pretavili svoje kávové dedičstvo priamo do fliaš. Tento rum nezreje pri mori, ale vo vysokohorskom prostredí, kde nižšie teploty a redší vzduch dodávajú destilátu unikátnu jemnosť.
To, čo robí Colomu skutočne výnimočnou, je jej finiš. Rum odpočíva v sudoch, v ktorých predtým zrel ich vlastný kávový likér. Výsledok? Žiadna agresívna kofeínová bomba, ale neskutočne elegantný profil. Čakajte jemné tóny vanilky, horkej čokolády a ten nezameniteľný, vzdialený dozvuk čerstvo pražených kávových zŕn. Je to hodvábne hladký, aristokratický rum pre tých, ktorí si chcú vychutnať pokojný večer a oceniť každý jeden detail v pohári.
