Diplomático Ambassador nie je len rum, je to vrcholné vyjadrenie umenia „Maestro Ronera“ Tita Cordera. Tento ultra-prémiový klenot predstavuje to najlepšie, čo venezuelská destiléria DUSA ponúka zberateľom a skutočným pôžitkárom.
Profil a výroba
- Zrenie: Destilát zreje minimálne 12 rokov v sudoch po bourbone z bieleho amerického duba.
- Finishing: To, čo robí Ambassador výnimočným, sú ďalšie 2 roky finálneho zrenia v sudoch po španielskom sherry Pedro Ximénez.
- Sila: Fľašuje sa priamo zo suda (Cask Strength) s obsahom alkoholu 47 %, čo mu dodáva intenzitu bez straty elegancie.
- Čistota: Neobsahuje žiadny pridaný karamel ani iné dochucovadlá – jeho farba a chuť sú čistým výsledkom interakcie s drevom.
Senzorický zážitok
- Vôňa: Mimoriadne bohatá a komplexná. Dominujú v nej tóny sušeného ovocia, portského vína, vanilky a jemného dymu s náznakom horkej čokolády.
- Chuť: Na podnebí pôsobí krémovo a mohutne. Ucítite kombináciu hrozienok, korenia, praženej kávy a dubového dreva.
- Záver: Extrémne dlhý, hrejivý a sladkastý vďaka vplyvu sherry sudov.
Diplomático Ambassador je rum pre tie najvzácnejšie chvíle. Odporúčame ho piť výhradne čistý, pri izbovej teplote (cca 18 – 20 °C) v pohári typu „tulipán“, ktorý dokáže najlepšie koncentrovať jeho bohatú arómu.
Prečo doň investovať? V rámci segmentu investičného alkoholu patrí Ambassador medzi stabilné kúsky. Na rozdiel od masovejšej Reservy Exclusiva ide o limitovanú produkciu, ktorej hodnota v čase neklesá.
Párovanie: Ak si chcete zážitok umocniť, doplňte ho kvalitnou horkou čokoládou s podielom kakaa nad 80 % alebo jemným kubánskym cigarám. Práve táto kombinácia vytvorí dokonalú harmóniu medzi sladkosťou rumu a dymovosťou tabaku.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 7594003626150 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Diplomático je prémiová venezuelská značka rumov, ktorá patrí medzi najuznávanejšie na svete. Vyrába sa v liehovare Destilerías Unidas S.A. pri úpätí Ánd, kde sa spája ideálne podnebie, čistá pramenitá voda a tradícia destilácie. Značka nesie odkaz Dona Juancha, milovníka exotických destilátov, ktorého portrét zdobí etikety.
Diplomático kombinuje tri metódy destilácie – medené kotly, kolonovú a batch kettle – čím dosahuje komplexný chuťový profil. Rumy zrejú v dubových sudoch po bourbone a sherry, čo im dodáva tóny karamelu, kakaa, vanilky či sušeného ovocia. V portfóliu nájdeme obľúbenú Reserva Exclusiva, svieži Planas, Mantuano aj zberateľské edície Single Vintage a Ambassador.
Značka je oceňovaná po celom svete a vďaka programu „Distilled Consciously“ sa zároveň zameriava na udržateľnosť a zodpovednú výrobu. Diplomático spája remeslo, tradíciu a moderný prístup, vďaka čomu je synonymom prémiového rumu.
