Equiano Light Rum je mladý biely afro-karibský rum, ktorý vytvorili dve autority vo svete rumu, Ian Burrell a Richard Seale.
Je spojením jemne zrelého melasového rumu z karibského ostrova Barbados z uznávanej miestnej destilérky Foursquare Rum Distillery a čerstvej šťavy z cukrovej trstiny z afrického ostrova Maurícius, ktorú vyrobila Gray’s Distillery.
Je to rum, ktorý je dokonalou ukážkou toho, že aj mladé a biele rumy môžu byť rovnako sofistikované ako roky zrejúce tmavé rumy. V chuťovom profile sa rozvíja typická trávovo-rastlinná chuť rumov zo šťavy z cukrovej trstiny.
Equiano Light Rum si najlepšie vychutnáte v klasických koktejloch. Odporúčame ho najmä ako základ koktejlu Daiquiri.
Farba rumu je zaujímavá v bledých odtieňoch zlatej. Vôňa je harmonická a vyvážená, čerstvá cukrová trstina, vanilka, suché dubové drevo a náznaky zemitých a bylinných tónov typických pre rum zo šťavy cukrovej trstiny, po “rozležaní” sa v pohári objavuje aj jemná vôňa tropického ovocia, citrusového oleja a zelených jabĺk.
Chuť je cítiť intenzívne po cukrovej trstine, tropickom ovocí, citrusovej kôre, zelených jablkách, hruškách, vanilke a jemnom dubovom dreve.
Záveru dominuje “barbadoský” komponent, jemný náznak dubového dreva, úvodné sladké tóny rumu postupne prechádzajú do citrusovej kôry, vanilky, bieleho korenia a sladkých korenín.
Dodávané v darčekovej tube.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 658556015780 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
The Equiano Rum Co 43% Vol. predstavuje revolučný rumový koncept, ktorý spája to najlepšie z Afriky a Karibiku. Tento blend vzniká kombináciou rumov z Gray’s Distillery na ostrove Maurícius (zrál minimálne 10 rokov v ex‑cognac a francúzskych dubových sudoch) a rumov z Foursquare Distillery na Barbados (8 a viac rokov v ex‑bourbon sudoch), čo vytvára unikátny, bohatý a tropický charakter s tónmi karamelu, sušeného ovocia, vanilky a citrusovej kôry. Equiano je 100 % prírodný rum bez pridania cukru, farbív či ochucovadiel a svojou komplexnosťou strháva pozornosť aj skúsených znalcov.
Značka nesie meno Olaudah Equiano, nigerijského spisovateľa a bojovníka za slobodu, ktorý sa emancipoval obchodovaním s rumom a stal sa známy ako jeden z prvých afro‑karibských autorov publikovaných v Európe. Táto inšpirácia sa odráža aj v hodnotách značky – časť zisku sa pravidelne venuje projektom za rovnosť a slobodu.
