Hampden 9 ročný Magnum Series #3 60% 0,7l
Hampden 9 ročný Magnum Series #3 je výnimočný jamajský rum z destilérie Hampden Estate, uvedený ako súčasť umeleckej kolekcie Magnum Series – edícia č. 3 v spolupráci s talianskou spoločnosťou Velier a fotografkou Cristina de Middel. Tento výrazný rum nesie označenie LROK, destilovaný bol v roku 2016 a zrel 9 rokov v tropickom podnebí Jamajky. Fľašovaný je s obsahom alkoholu 60 %.
Rum je vyrobený z melasy v tradičných medených kotloch typu pot still, s prirodzenou fermentáciou – bez priemyselných kvasiniek, využívajúc divoké mikroorganizmy a dunder (zvyšky predchádzajúcej fermentácie). Zrenie prebehlo 9 rokov priamo v tropickom sklade Jamajky, čo umožnilo výrazné rozvinutie chuti a charakteru.
Na nose sa objavujú tóny zrelého a sušeného ovocia – napríklad pomarančová kôra či mango –, ďalej koreniny a dubové tóny. Chuť je vyvážená, s ovocnými prvkami, medom a jemným korením, v závere sa rozvinie hrejivý dojem s dubovým akcentom a typickým esterovým podpisom Hampdenu.
Tento tmavý rum predstavuje silný a komplexný výraz jamajskej destilérie Hampden – ideálne pre znalca, ktorý ocení intenzitu, detaily a autentickosť. Najlepší chutí čistý, v degustačnom pohári pri izbovej teplote.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 3700597368251 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Hampden Estate je ikonická rumová destiléria z Jamajky, známa po celom svete svojím autentickým, výrazným a nezameniteľným štýlom. Založená v roku 1753 patrí medzi najstaršie fungujúce destilérie na svete a je synonymom tradičnej výroby pravého jamajského high-ester rumu.
Rum Hampden sa vyrába bez pridania cukru, výhradne z melasy a fermentuje sa prirodzene dlhý čas, často za použitia tradičných drevených kadí a vlastných kvasiniek. Destilácia prebieha v historických pot still kotloch, čo vytvára mimoriadne aromatické rumy s intenzívnymi tónmi tropického ovocia, prezretého banánu, ananásu, citrusovej kôry, korenia a funky jamajského charakteru.