Kirk and Sweeney Reserva je dominikánsky rum pomenovaný podľa dreveného škunera (druh rýchlej plachetnice), ktorý bol v časoch prohibície jednotkou v pašovaní rumu z Karibiku do USA a neskôr slúžil pre výcvik pobrežnej stráže.
Rum Kirk and Sweeney Reserva sa vyrába z najlepšej, ručne obrábanej čerstvej cukrovej trstiny v malých šaržiach. Zrie v dubových sudoch po francúzskom víne až do 12 rokov systémom Solera. Rýchlo si ho zamilujete pre jeho sýtu mahagónovú farbu, výnimočnú jemnosť s vyváženou, plnou a miestami až nektárovou chuťou.
Farba: mahagónová s oranžovými odleskami
Vôňa: sladká, med, cukrová trstina, vanilka, dub, sušené ovocie
Chuť: hrejivá, vanilka, ovocie, korenie, drevo, pomarančová kôra
Záver: jemný, dlhý, čokoláda, kakao, káva
Ocenenia:
Zlatá medaila zo SIP Awards, 2013
Zlatá medaila z Craft International Awards, 2013
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 856442005086 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Názov nesie po legendárnom škuneri, ktorý počas prohibície brázdil vody Karibiku, a presne taký je aj tento rum – odvážny, autentický a nezabudnuteľný. Kirk and Sweeney kašle na skratky. Vyrába sa z čerstvej trstinovej šťavy a zreje v sudoch z amerického duba tak dlho, kým nenasaje všetku tú jantárovú hĺbku a charakter, ktorý z neho robí svetovú extratriedu.
V pohári nečakajte žiadnu agresívnu liehovinu. Toto je tekutý zamat. Hneď po otvorení vás zasiahne vôňa sušeného ovocia, čerstvo upečeného chleba a karamelu. Chuť je priama a poctivá – ucítite v nej vanilku, hrozienka a jemný náznak dubového dreva, ktorý sa vám na jazyku udrží ešte dlho po poslednom dúšku. Je to rum pre fajnšmekrov, ktorí si chcú vychutnať neriedený príbeh Karibiku bez zbytočného cukru navyše. Stačí vám jeden pohár a dobrá spoločnosť, aby ste pochopili, prečo sa tento "pašerák" oplatí uložiť do domáceho baru.
