MacNair's Exploration Jamaica Peated 46% 0,7l
MacNair's Exploration Jamaica Peated je mimoriadne vynikajúci jamajský blended rum, ktorý bol vyrobený pod dohľadom Master Distillera/Blendera Billyho Walkera z destilérky The GlenAllachie.
Rum bol destilovaný v Clarendon Distillery, následne bol prevezený do škótska, kde zrel v chladnejších klimatických podmienkach. Po 30-mesačnom zrení v ex-ražných, ex-wine Rioja a panenských dubových sudoch boli individuálne vyzreté rumy s vysokou, strednou a nízkou úrovňou esterov zmiešané.
Následne bol rum precízne zmiešaný, znížený na 46 % obsahu alkoholu a naplnený do ex-whisky The GlenAllachie sudov, kde prešiel druhou fázou zrenia. Sudy dodali rumu miernu pikantnosť s tónmi dymu, masla, zázvoru a vanilky.
Odporúčame podávať čistý a pri izbovej teplote. Je vytvorený bez pridaných farbív a filtrácie chladom. Rum sa nachádza v peknej tmavozelenej darčekovej krabičke.
Farba: jantárová s hnedo-oranžovými odleskami
Vôňa: ananás, dym, banán, karamel, údené mäso
Chuť: banány, mango, trstina, kakao, zázvor, vanilka
Záver: dlhý, bohatý, dym, dub, čokoláda, maslo
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 5060568324890 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
MacNair’s je značka pre tých, ktorí milujú whisky, ale srdce ich ťahá k cukrovej trstine. Billy Walker (master blender stojaci za úspechom GlenAllachie) si nenecháva rumy dozrievať niekde na pláži. On ich berie priamo do Speyside. Tam, v chladných skladoch, rumy prechádzajú procesom, ktorý sa v Karibiku jednoducho nedá zopakovať – pomalým, hĺbkovým zrením bez extrémneho odparovania.
Či už siahnete po ich verzii z Panamy, alebo Jamajky, čakajte komplexnosť, ktorá vyráža dych. Walker používa sudy po americkom dube, po červenom víne, a dokonca aj nakúrené sudy po whisky. Výsledkom je rum, ktorý má v sebe sladkosť trstiny, ale zároveň hĺbku, dymovosť a štruktúru špičkového single maltu. Nie sú tu žiadne farbivá ani filtrácia za studena. MacNair's je intelektuálny rum – vrstevnatý, bohatý na tóny horkej čokolády, kože a korenia, ktorý vás prinúti sedieť nad pohárom poriadne dlho.
