MacNair's Exploration Jamaica Unpeated 46% 0,7l
MacNair's Exploration Jamaica Unpeated je mimoriadne vynikajúci jamajský blended rum, ktorý bol vyrobený pod dohľadom Master Distillera/Blendera Billyho Walkera z destilérky The GlenAllachie.
Rum bol destilovaný v Clarendon Distillery, následne bol prevezený do škótska, kde zrel v chladnejších klimatických podmienkach. Po 30-mesačnom odpočinku v amerických a francúzskych ex-ražných, ex-wine Rioja a panenských dubových sudoch boli individuálne vyzreté rumy s vysokou, strednou a nízkou úrovňou esterov zmiešané.
Na záver bol rum naplnený so 46 % obsahom alkoholu do netradičných no za to pekných fliaš, ktoré sú uložené v darčekových baleniach.
Farba: jantárová so svetlo-zlatými odleskami
Vôňa: tropické ovocie, ananás, banány, vanilka
Chuť: ananás, med, banány, citrusy, olej, klinčeky
Záver: dlhý, korenie, pečivo, dub, ovocie, škorica
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 5060568324883 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
MacNair’s je značka pre tých, ktorí milujú whisky, ale srdce ich ťahá k cukrovej trstine. Billy Walker (master blender stojaci za úspechom GlenAllachie) si nenecháva rumy dozrievať niekde na pláži. On ich berie priamo do Speyside. Tam, v chladných skladoch, rumy prechádzajú procesom, ktorý sa v Karibiku jednoducho nedá zopakovať – pomalým, hĺbkovým zrením bez extrémneho odparovania.
Či už siahnete po ich verzii z Panamy, alebo Jamajky, čakajte komplexnosť, ktorá vyráža dych. Walker používa sudy po americkom dube, po červenom víne, a dokonca aj nakúrené sudy po whisky. Výsledkom je rum, ktorý má v sebe sladkosť trstiny, ale zároveň hĺbku, dymovosť a štruktúru špičkového single maltu. Nie sú tu žiadne farbivá ani filtrácia za studena. MacNair's je intelektuálny rum – vrstevnatý, bohatý na tóny horkej čokolády, kože a korenia, ktorý vás prinúti sedieť nad pohárom poriadne dlho.
