Tmavý rum Mates XO (Extra Old) vznikol harmonickým prepojením karibského a juhoamerického rumu.
Obsahuje zmes dvoch 8 ročných rumov z Barbadosu a Dominikánskej republiky a 5-8 rokov starého rumu z Nikaraguy. Každá z týchto troch krajín je známa svojimi jedinečnými postupmi pri fermentácii, destilácii a vyzrievaní. Ich spojením vznikol neobvyklý rum s karibským základom a juhoamerickým nádychom s príjemne zaoblenou hladkou chuťou a maslovými tónmi sprevádzanými vanilkou, horkou čokoládou a ľahkým závanom dymu. Rum je vďaka majstrovskému blendu prirodzene sladký, bez pridaného cukru a bez ďalších aditív.
Dozrieval v sudoch po bourbone.
Odporúčame vychutnať si ho samostatne, čistý alebo na ľade.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 7435829834841 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Mates je odpoveďou na otázku, či môže byť rum zároveň kvalitný aj sakramentsky piteľný v bare. Zakladatelia chceli vytvoriť niečo, čo bude chutiť skvele čisté, ale v drinku sa nezačne "biť" s ostatnými chuťami. Výsledkom je unikátny blend, ktorý spája 3 až 5-ročné rumy z Barbadosu a Dominikánskej republiky s jemným dotykom jamajského "pot still" rumu pre ten správny šmrnc.
V pohári ťa nečaká žiadna lepkavá sladkosť. Mates je prirodzený, bez pridaného cukru a zbytočných aditív. Chuťový profil je ľahký, svieži a ovocný – ucítiš v ňom tóny zrelého tropického ovocia, vanilky a jemného duba. Je to presne ten typ rumu, ktorý si dáš na ľade, keď sa nechceš tváriť ako profesor v knižnici, ale chceš si proste užiť večer s kamošmi. Má v sebe európsku eleganciu kombinovanú s karibskou energiou, čo z neho robí ideálneho "parťáka" na akúkoľvek akciu.
