Exotický poklad z Ázie – 12‑ročný rum Naga Siam Edition spája thajskú cukrovú trstinu, precízny výrobný proces a dlhé zrenie v ex‑bourbon sudoch, ktoré podčiarkujú jeho osobitý charakter.
Naga Siam Edition začína fermentáciou melasy z thajskej trstiny, ktorá je následne destilovaná v 5‑stupňovej kolónovej destilácii. Destilát putuje do malých 200 l amerických dubových sudov po bourbone, kde zreje v tropickom podzemnom sklade. Vďaka „andělské dani“ 7–9 % ročne nadobúda koncentráciu a hĺbku arómy.
Rum ponúka v nose tóny tropického ovocia – banán, ananás, doplnené karamelom, vanilkou a jemným korením. Na jazyku je plný, hladký a korenistý, s dotykmi čokolády, duba, medu a tabaku. Dlhý záver osloví praženými a pikantnými nuansami.
Názov “Naga” odkazuje na mytologickú ázijskú šelmu - strážcu pokladov. Rešpektuje tradíciu výroby arracku (Batavia arrack), ktorú priniesli čínski prisťahovalci do Javy už v 15. storočí – rum tak stelesňuje cez 500‑ročné kultúrne a destilérske dedičstvo južnej Ázie.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 43 % s objemom 0,7 l.
Dodatočné parametre
Kategória: | Rum |
---|---|
EAN: | 8436599480602 |