Papalin Jamaica High Ester 5 ročný je zmes rumov, ktorú vytvoril Luca Gargano, generálny riaditeľ talianskeho domu Velier. Po úspechu svojho prvého Papalinu z roku 2003 uvádza Gargano v roku 2021 na trh novú kolekciu zmesí inšpirovaných týmto legendárnym cuvée. Tento rum sa skladá z troch jamajských rumov, vybraných pre ich charakter a aromatickú bohatosť.
Tento Papalin, ktorý zreje 5 rokov, ponúka komplexnú a silnú aromatickú paletu s vysokým obsahom esterov, charakteristických pre veľké jamajské rumy. Jeho arómy sa vyznačujú dokonale zladenou kombináciou vanilky, citrusov, korenia a tropického ovocia, v ktorej má hlavné slovo cukrová trstina.
Papalin Jamaica High Ester zvádza svojou sviežosťou a vyváženosťou, rozptyľuje pocity plnosti a rafinovanosti. Ideálny rum pre milovníkov, ktorí hľadajú komplexnosť a autentické chute.
Papalin je projekt venovaný zmesiam, ktoré vytvoril Luca Gargano. Myšlienka vznikla z túžby vrátiť sa do histórie rumu na konci 19. storočia, keď jamajskí obchodníci začali vytvárať zmesi bez uvedenia, z ktorých liehovarov pochádzajú.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 47 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 3700597365113 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Papalin nie je pálenica, je to projekt. Luca Gargano si ním uctieva časy, kedy obchodníci s rumom kupovali sudy od rôznych výrobcov a vytvárali svoje vlastné, unikátne zmesi (blendy). Názov pochádza z Jamajky, no projekt sa rozrástol po celom Karibiku. Filozofia je jednoduchá: žiadny pridaný cukor, žiadne farbivá, len 100 % autentický rum zrejúci výhradne v tropickom podnebí.
To, čo robí Papalin výnimočným, je kvalita vstupných surovín. Keď Luca robí jamajský blend, nekupuje priemerný lieh, ale berie sudy z prestížnych miest ako Worthy Park či Hampden. Výsledkom je rum, ktorý je intenzívny, komplexný a má presne ten "funk", ktorý milovníci poctivých rumov vyhľadávajú. Či už siahneš po ich 7-ročnom mixe z Jamajky alebo po inej regionálnej edícii, dostaneš čistý produkt, ktorý neskrýva svoju silu za sladidlá, ale ukazuje krásu tropického zrenia v jeho najčistejšej podobe.
