Papalin Jamaica High Ester Overproof 5 ročný 57% 0,7l
Papalin Jamaica High Ester Overproof je 5-ročný rum s obsahom alkoholu 57 %, ktorý predstavuje jedinečnú zmes troch výnimočných jamajských rumov:
- Worthy Park (WPL): S esterovým obsahom 60 až 120 gramov na hektoliter čistého alkoholu (g/hlpa), tento rum prispieva k základnej štruktúre a jemným ovocným tónom.
- Long Pond (STCE): S esterovým obsahom 550 až 700 g/hlpa, dodáva zmesi komplexné a intenzívne arómy tropického ovocia a korenia.
- Hampden Estate (C<>H): S esterovým obsahom 1 300 až 1 400 g/hlpa, prispieva výraznými esterovými tónmi, ktoré sú charakteristické pre tento liehovar.
Tento rum je ideálny pre milovníkov intenzívnych a komplexných jamajských rumov, ktorí ocenia jeho bohatý aromatický a chuťový profil.
Papalin je projekt venovaný umeniu blendovania rumov, ktorý inicioval Luca Gargano. Tento rad rumov sa označuje ako "tropický nezávislý bottler," pretože Velier má dlhú a jedinečnú históriu spolupráce s destilériami pri získavaní kvalitných rumov.
Každý krok, od výberu destilátov až po plnenie do fliaš, sa realizuje v úzkej spolupráci s miestnymi výrobcami. Zrenie, ktoré je kľúčové pre rozvoj charakteru rumov, prebieha v oficiálnych skladoch partnerských destilérií, čím sa zabezpečuje autentickosť a neprekonateľná kvalita.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 3700597365137 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Papalin nie je pálenica, je to projekt. Luca Gargano si ním uctieva časy, kedy obchodníci s rumom kupovali sudy od rôznych výrobcov a vytvárali svoje vlastné, unikátne zmesi (blendy). Názov pochádza z Jamajky, no projekt sa rozrástol po celom Karibiku. Filozofia je jednoduchá: žiadny pridaný cukor, žiadne farbivá, len 100 % autentický rum zrejúci výhradne v tropickom podnebí.
To, čo robí Papalin výnimočným, je kvalita vstupných surovín. Keď Luca robí jamajský blend, nekupuje priemerný lieh, ale berie sudy z prestížnych miest ako Worthy Park či Hampden. Výsledkom je rum, ktorý je intenzívny, komplexný a má presne ten "funk", ktorý milovníci poctivých rumov vyhľadávajú. Či už siahneš po ich 7-ročnom mixe z Jamajky alebo po inej regionálnej edícii, dostaneš čistý produkt, ktorý neskrýva svoju silu za sladidlá, ale ukazuje krásu tropického zrenia v jeho najčistejšej podobe.
