Paranubes Añejo Tequila Cask Finish 54,3% 0,7l
Paranubes Añejo Tequila Cask Finish je jedinečný rum typu Agricole, ktorý v sebe spája autentickosť mexického remesla a výnimočnosť ekologického pestovania cukrovej trstiny. Tento 32-mesačný rum dozrieval v ex-tequila sudoch v horách Sierra Mazateca, aby ponúkol dokonalú harmóniu chutí a aróm.
Výroba Paranubes Añejo je príbehom precíznosti a tradície. Každý detail – od ručného zberu štyroch odrôd cukrovej trstiny po mechanické lisovanie do 24 hodín – je starostlivo kontrolovaný. Šťava z cukrovej trstiny fermentuje až štyri mesiace v dubových sudoch bez pridania vody. Výsledkom je unikátny destilát so obsahom alkoholu 54,3 %, ktorý uchováva pravú esenciu trstiny.
Základná chuť Paranubes Añejo je obohatená zrením v sudoch z amerického dubu, v ktorých predtým dozrievala tequila Cascahuin. Tento proces mu dodáva jemné tóny vanilky, karamelu a dreva, ktoré dokonale dopĺňajú prirodzenú sviežosť cukrovej trstiny. Rum je plnený do fliaš v sile suda, čím si zachováva maximálnu intenzitu a bohatstvo chutí.
Za každou kvapkou Paranubes stojí história a vášeň Jose Luisa, výrobcu aguardiente v tretej generácii. Tento rum je hlbokým odkazom na bohatú kultúru a prírodu oblasti Sierra Mazateca – regiónu, kde sa tradície stretávajú s inováciou, aby vzniklo niečo skutočne výnimočné.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 2912345678906 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Paranubes Oaxaca Rum 54 % 0,7 l a ďalšie rumy značky Paranubes predstavujú originálny mexický rum (aguardiente de caña) pochádzajúci z hornatej oblasti Sierra Mazateca v Oaxace, Mexiko. Tento rum sa vyrába z čerstvo vylisovanej šťavy cukrovej trstiny, ktorá sa pestuje bez pesticídov či hnojív a fermentuje sa prirodzene s divokými kvasinkami, čím vzniká autentický a plný profil nazývaný lokálne „aguardiente de caña“.
Produkty Paranubes sa vyznačujú intenzívnou arómou tropického ovocia, trstinovej sladkosti a zemitej komplexnosti, ktorá často pripomína spojenie tradičných agricole rumov a charakteru miestnych ingrediencií. Rum je destilovaný bez pridania vody alebo aditív a je dostupný ako čistý, nevyzretý biely rum, tak aj v zrelších variantoch ako Paranubes Añejo či Rum Paranubes Añejo Tequila cask 53,9 % 0,7 l, ktoré zreli napríklad v dubových sudoch alebo tequilových barrikádoch, čím získavajú hĺbku, arómy vanilky, kakaa, tabaku a korenia v závere
