Paranubes Caña Morada je výborný mexický rum vyrobený zo 100 % čerstvo vylisovanej trstinovej šťavy, ktorá prirodzene fermentovala v borovicových kadiach. Následne bola destilovaná v Copper Column Still.
Ide o prvý rum vyrobený z jedinej odrody cukrovej trstiny (Caña Morada) Master Destilérom Jose Luis Carrerom v horskej dedine Rio Tuerto, ktorá sa nachádza v Sierra Mazateca na severe Oaxaca.
Odporúčame podávať jemne vychladený alebo v rôznych kokteiloch.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 856847004752 |
| Alkohol: | 46-60% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Paranubes Oaxaca Rum 54 % 0,7 l a ďalšie rumy značky Paranubes predstavujú originálny mexický rum (aguardiente de caña) pochádzajúci z hornatej oblasti Sierra Mazateca v Oaxace, Mexiko. Tento rum sa vyrába z čerstvo vylisovanej šťavy cukrovej trstiny, ktorá sa pestuje bez pesticídov či hnojív a fermentuje sa prirodzene s divokými kvasinkami, čím vzniká autentický a plný profil nazývaný lokálne „aguardiente de caña“.
Produkty Paranubes sa vyznačujú intenzívnou arómou tropického ovocia, trstinovej sladkosti a zemitej komplexnosti, ktorá často pripomína spojenie tradičných agricole rumov a charakteru miestnych ingrediencií. Rum je destilovaný bez pridania vody alebo aditív a je dostupný ako čistý, nevyzretý biely rum, tak aj v zrelších variantoch ako Paranubes Añejo či Rum Paranubes Añejo Tequila cask 53,9 % 0,7 l, ktoré zreli napríklad v dubových sudoch alebo tequilových barrikádoch, čím získavajú hĺbku, arómy vanilky, kakaa, tabaku a korenia v závere
