Paranubes Oaxaca 54% 0,7l

Prírodný biely mexický rum Paranubes Oaxaca pochádza z pohoria Sierra Mazateca v meste Oaxaca. Vyrába sa divokou fermentáciou čerstvej šťavy z cukrovej trstiny a melasy.

Cukrová trstina sa pestuje na poliach v okolí destilérky bez pomoci pesticídov, chemikálií alebo hnojív na pôde, ktorá je bohatá na živiny. Destilérka a taktiež aj polia sa nachádzajú vo výške medzi 1100 a 1800 m.n.m. Po fermentácií prechádza rum jednou medenou Column Still destiláciou.

Master distillier Jose Luis Carrera dozerá na kvalitu surovín a na celú destiláciu. Odporúčame si vychutnať tento rum s dvoma kockami ľadu alebo v letnom osviežujúcom drinku.