Ron Sostenible 12 ročný Cognac Cask 43% 0,7l
Ron Sostenible 12 ročný Cognac Cask je oslavou dominikánskeho rumu, ktorý prináša dokonalú rovnováhu tradície a inovácie. Tento rum je destilovaný z čerstvej šťavy cukrovej trstiny zbieranej výlučne z polí v okolí liehovaru, čím zachováva miestny charakter a autenticitu. Každý krok jeho výroby odráža vedomý prístup k udržateľnosti a remeselnú zručnosť.
Počas zrenia strávi 11 rokov v prémiových sudoch po bourbone, kde získava svoju hĺbku a sladkosť. Posledný rok však dozrieva v sudoch po koňaku, ktoré mu dodávajú elegantné a sofistikované tóny. Tento unikátny proces spája bohaté chute sušeného ovocia, ako sú hrozienka, figy a datle, s jemnou vanilkou, karamelom, tmavou čokoládou a pomarančovou kôrou. Korenisté tóny dubového dreva dokonale završujú jeho komplexnosť.
Cesta tohto rumu cez Atlantik na starej plachetnici poháňanej vetrom je symbolom jeho dobrodružného ducha a ekologickej vízie. V každom dúšku sa spája tradícia a moderný prístup, čo robí Ron Sostenible 12 ročný Cognac Cask ideálnym spoločníkom pre vychutnávanie čistý alebo vo výnimočných koktailoch.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 5744000820163 |
| Alkohol: | 30-46% |
| Veľkosť: | 0.7-0.75 |
Názov hovorí jasne – Sostenible znamená v španielčine udržateľný. Táto značka vznikla v Dominikánskej republike s jasnou víziou: minimalizovať ekologickú stopu. Cukrová trstina sa spracováva v pálenici, ktorá beží na obnoviteľnú energiu (biomasu), a emisie $CO_{2}$ vznikajúce pri fermentácii sú zachytávané a ďalej využívané. Dokonca aj preprava do Európy prebieha na plachetniciach, aby sa spálilo čo najmenej fosílnych palív.
Ale nenechaj sa zmýliť, nie je to len o "zelenom" marketingu. Vnútri fľaše sa nachádza špičkový dominikánsky rum zrejúci v sudoch po bourbone. V chuti je to klasická, poctivá Dominikána – hladká, mierne sladkastá, s jasnými tónmi vanilky, karamelu a mliečnej čokolády. Je to neskutočne piteľný rum, ktorý má guľatý charakter a jemný, hrejivý záver. Ron Sostenible je dôkazom, že si môžeš vychutnať luxusný zážitok a zároveň podporiť projekt, ktorý myslí na budúcnosť.
