SHIITAKE - šitake huby, čipsy 60g

Prémiový prírodný vegánsky snack z celých húb sušených vákuom

Ochutnajte čistú, ničím neskreslenú silu prírody v inovatívnom slanom snacku. SHIITAKE čipsy predstavujú základný a chuťovo najčistejší variant z radu húb Shiitake (húževnatec jedlý). Sú vyrobené z celých, ručne triedených húb špeciálnou technológiou vákuového spracovania (vacuum frying) pri nízkych teplotách. Vďaka tomuto šetrnému procesu si huby uchovávajú svoj pôvodný tvar, krásnu prírodnú farbu, cennú vlákninu a predovšetkým – získavajú nečakanú, mimoriadnu chrumkavosť s minimálnym obsahom tuku.

Tento variant vsádza na absolútnu chuťovú prirodzenosť, bez pridania silného korenia, soli či dochucovadiel. Necháva tak plne vyniknúť hlboký a bohatý profil samotnej ázijskej huby Shiitake.

Kompaktné 60g balenie v praktickom vrecku je skvelou voľbou pre vyznávačov čistého "clean eating" životného štýlu, ako aj pre gurmánov, ktorí hľadajú autentický gastronomický doplnok k vybraným nápojom.

Základné fakty o produkte:

• 100 % celé huby: V balení nenájdete žiadnu zlisovanú drvinu, ale skutočné, chrumkavé celé klobúčiky húb Shiitake v ich prirodzenej podobe.
• Čistý chuťový profil: Bez pridanej soli, chilli či wasabi. Ideálny produkt pre tých, ktorí chcú cítiť skutočnú, zemitú chuť prémiových húb.
• Šetrná technológia: Nízkoteplotné vákuové sušenie chráni živiny pred zničením, bráni prepáleniu oleja a udržiava snack odľahčený a vzdušný.
• Prirodzený zdroj Umami: Huby Shiitake sú jedným z najbohatších prírodných zdrojov piatej chuti „umami“. Snack je vďaka tomu intenzívny a uspokojivý aj bez akýchkoľvek prísad.
• Prirodzene bezlepkové a vegánske: Čisto rastlinné zloženie, ktoré rešpektuje potreby vegánov, vegetariánov aj celiatikov.

Expert opinion z Dobrepitie.sk

„Tento základný, čistý variant Shiitake čisov je skutočnou lahôdkou pre ľudí, ktorí radi objavujú surové, neskreslené chute. Keďže produkt neobsahuje žiadnu pridanú soľ ani korenie, jeho sila spočíva výhradne v intenzívnom efekte umami. Vďaka tomu je tento snack geniálnym partnerom k nápojom, ktoré majú zložitejšiu vnútornú štruktúru a nechcete ich prebiť pálivosťou či slanosťou. Na Dobrepitie.sk tieto čipsy odporúčame párovať s prémiovým japonským zeleným čajom Matcha, jemným saké, alebo s komplexnou japonskou blended whisky. Čistý zemitý tón huby Shiitake dokáže krásne splynúť s alkoholom, zjemniť jeho ostrosť a vytvoriť na podnebí hlboký, meditatívny zážitok.“

Zoznam zložiek (v zostupnom poradí):
šitake huby (húževnatec jedlý) 80%, maltóza, palmový olej

Výživové údaje/jednotka:
Energia: 433 kcal/1813 kJ Tuky: 8,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,5 g Sacharidy: 80 g z toho cukry: 33,3 g Bielkoviny: 6,7 g Soľ: 0,03 g

Hmotnosť výrobku/hmotnosť pevného podielu:
60 g