SHIITAKE - šitake huby s morskou soľou, čipsy 60g

Prémiový vegánsky snack z celých húb sušených vákuom

Objavte gurmánsku alternatívu k tradičným zemiakovým lupienkom. SHIITAKE čipsy s morskou soľou predstavujú inovatívny slaný snack vyrobený z celých, starostlivo vybraných húb Shiitake (húževnatec jedlý). Vďaka špeciálnej technológii vákuového vyprážania (vacuum frying) pri nízkych teplotách si huby zachovávajú svoj prirodzený tvar, autentickú zemitú chuť, väčšinu živín a predovšetkým – získavajú neodolateľnú chrumkavosť. Snacky sú len jemne dochutené čistou morskou soľou, ktorá vyzdvihuje ich prirodzený chuťový profil.

Kompaktné 60g balenie je ideálnou porciou na zdravšie večerné chrumkanie, originálne pohostenie pre návštevy alebo ako netradičný gastronomický doplnok k vášmu obľúbenému nápoju.

Základné fakty o produkte:

• Celé kusy húb: Čipsy nie sú vyrobené zo žiadnej lisovanej kaše alebo drte – v balení nájdete skutočné, celé klobúčiky húb Shiitake.
• Šetrná technológia: Vákuové spracovanie za nízkych teplôt minimalizuje nasakovanie oleja, zachováva prirodzenú farbu, vlákninu a vitamíny ukryté v hubách.
• 100 % čisté zloženie: Bez obsahu umelých aróm, konzervantov, farbív, palmového oleja či pridaného glutamanu (obsahuje len prirodzene sa vyskytujúci glutaman z húb).
• Prirodzene vegánske a bezlepkové: Čisto rastlinný snack, ktorý dokonale zapadne do jedálnička celiatikov aj vegánov.
• Bohatá chuť Umami: Huby Shiitake sú prirodzene nabité piatou chuťou „umami“, vďaka čomu je snack intenzívny a uspokojivý aj bez prehnaného solenia.

Expert opinion z Dobrepitie.sk

„Shiitake čipsy sú pre mňa osobne jedným z najfascinujúcejších slaných snackov v našej ponuke. Vďaka vysokej koncentrácii chuti umami a jemnej morskej soli totiž dokážu v ústach vytvoriť dokonalý sprievod k prémiovému alkoholu. Tento snack odporúčam párovať najmä s dvoma kategóriami nápojov. Prvou je škótska Single Malt whisky (ideálne jemne dymová z oblasti Islay), kde zemitá chuť húb krásne podčiarkne rašelinový a drevitý charakter destilátu. Druhou voľbou sú ťažšie, v sudoch barrique vyzrievané červené vína. Shiitake čipsy neotupia jazyk mastnotou, ale naopak, pripravia vaše zmysly na ďalší dúšok.“

Zoznam zložiek (v zostupnom poradí):
šitake huby (húževnatec jedlý) 80%, maltóza, palmový olej, morská soľ 2%, drožďový extrakt, koreniny, prírodná aróma

Výživové údaje/jednotka:
Energia: 433 kcal/1813 kJ Tuky: 8,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,8 g Sacharidy: 80 g z toho cukry: 33,3 g Bielkoviny: 6,7 g Soľ: 0,27 g
Hmotnosť výrobku/hmotnosť pevného podielu:
60 g